等不及放凉, 秦慕言先捏起一个,月饼的外皮松软浅薄, 滋着亮汪汪的油花,捏住两边微微用力,月饼一分为二, 中间是嫩黄的咸蛋黄, 四周围裹着满满的一圈剔透的莲蓉, 一口咬下去, 咸香的蛋黄口感略有些粗糙, 沙沙的, 一抿嘴, 唇边都沾染了金黄, 莹白的莲蓉吃起来柔软滑腻,浸着淡淡的清香。
“好..好吃吗?”梁欢站在一旁, 眼巴巴地望着秦慕言手中的月饼,咽了下口水。
秦慕言忙不迭咽下口里的月饼, 点了点头, 将手中的另一半递给梁欢, “好吃!我从来没吃过这般好吃的东西!”
陆云琛见状, 便知道自己这月饼成了,他夹起一个给古平,“平哥,你也尝尝如何,能吃的上来的话,我打算中秋的时候便安排上。”
古平早已经等得急不可耐,又不好意思下手,口水都快要决堤了,此刻接过陆云琛递过来的月饼,顾不上吹凉,先咬了一大口,甜润在口中肆意泛滥,渐渐萦绕在舌尖,“云琛兄弟,这味道简直是绝了,我敢说,中秋节若是卖这个月饼,绝对能大赚一笔。”
陆云琛心里有了底,除了这蛋黄莲蓉馅儿,他还打算再加上几个口味。
红豆沙和绿豆沙只须得蒸熟后捻成泥,和着糖搅拌起来便是了,至于黑芝麻口味的,将熟芝麻捣碎,同黄油和糖混起来磋磨成团,也不算是复杂。
唯独最麻烦的,是这个蛋黄莲蓉馅儿,幸好他算着日子提早腌上了咸鸭蛋,以至于这会儿不必为了这食材发愁,余下的莲蓉,还有梁欢和古平帮忙,虽是费些力气,但也能对付过去。
烤好的这第一批月饼,陆云琛在街市上特意定做了几个礼盒,打包起来,给时渊和徐成各送了两盒过去。
......
中秋时节,正是各家各户走动的日子,往年都是从糕点铺子里订些精巧的糕点,可送来送去的就是那几样,大家都吃得腻味了,沈昌傅正发愁今年不知送什么合适,管家便拎着陆云琛送上门的月饼进来了。
一推开门,酥甜的醇香便跟着进了门,沈昌傅正在案桌前拟送礼的礼单,忽闻一阵清香,抬头望去,见管家提着两份礼盒,这勾人的香味便是从这礼盒中溢出来的。
“老爷,这是陆小老板送过来的,说是中秋节的月饼,叫夫人和小公子尝尝鲜..”