陆云琛展颜,原来是这般意思...“谢平哥提醒,阿言那边,我会特别注意,必定不会再像上次一般,让秦良有机可乘。”上次是他大意了,才让小夫郎受了这么些委屈,如今他怎能在容许这样的事情发生!
将自己担忧的事情说出来,古平心里轻松了很多,他同陆云琛夫夫俩相处的这些时日,尤为舒服,他是真心实意地替他俩担心,怕在这最后关键的时候再生事端,不光是陆云琛这边,他和梁欢特地嘱咐了娘那边,但凡秦良有点别的动作,就让娘找人,来镇子上提前知会他们一声,万不会像上次那样....
俩人一边闲聊,一边手里的动作未停,不一会儿功夫,就把青团都包好了。
陆云琛打算做两个馅儿,肉松青团偏咸口一些,他想再整个红豆沙的,照顾下大家伙儿的口味。
他将买来的红豆,加糖焖煮得松软沙瓤,用勺子将其捻成干爽甜润的赤色沙泥,包裹起来,跟肉松青团放在一起,蒸了一刻钟,艾草的清香卷着热腾腾的白雾,从蒸笼缝隙中丝丝拉拉地溢出来。
蒸熟后的青团,外皮油绿如玉,捏起来糯韧绵软、浸着淡淡的清香,咸蛋黄肉松馅儿的青团,吃着口感丰腴咸香,软嫩的糯米外皮下,澄黄的内馅儿油润鲜香。红豆沙的更为偏甜,沙沙糯糯的,口感绵密,吃起来香甜不腻。
秦慕言只浅浅尝了一口,便被青团这种神秘的吃食征服了,忙嚷嚷着要趁着清明节赶紧推广,必能大卖一波。
陆云琛也正有此意,如今阖兴居已经发展成为酒楼的规模,前段时间,他又找了几个伙计上门,配合了一段时日后,如今已经合作的很是和谐,杂货铺子没开成,但他在酒楼大堂处单开了一个窗口,用来售卖这些季节性的零嘴,找一伙计专门负责这个窗口。
青团一上市,大家伙儿就来了兴致,瞧着这一个个油亮亮的翠绿小团子,吃起来甜津津糯唧唧的还不粘牙,纷纷下手。
光是第一日,就赚了不少银两,更有甚者,来晚了没买上的,竟然当场就预定起来,陆云琛依着备货量接了些定金,叫庖屋里的伙计们这几日都赶赶工,待青团下了市,定给他们涨涨工钱,这一鼓励可了不得,人家又不是傻子,说得再好听,饼画的再大,实实在在的银钱没拿到手,谁会替你真心实意地干活,这点道理,陆云琛还是知道的,多付点工钱,能招来一心向着铺子里的伙计,也是值得的。
青团买了几日,反响都不错,因着陆云琛提前挂上了限定的牌子,每日起早,铺子还未开门呢,门口处便已经排起了队伍,只等着第一炉出锅,好买上那热腾腾的青团。