薛裳枝在一旁看得十分无语,这个三公主看起来还蛮会做戏的。
姐姐刚摔坏东西妹妹立刻跑来赔偿,这不就是做戏吗?薛裳枝记得自己老爹喜欢看的那些个奇奇怪怪的电视剧里就有这种情节,只是这些普通人不知道是太单纯还是不敢深想,竟然丝毫没有怀疑。
买完东西一行人回到小昆阳观,薛裳枝把香料依次排列好放在小罐子里,然后把晒干的豆皮拿出来。
碧茹看着她动作好奇问道,姑娘,你买这么多香料来做什么,我带来的香料还没用完呢。
薛裳枝道,就是做菜啊。
碧茹也一脸吓了一跳的神色,花椒也能做菜吗?可是,可是这是香料啊。
经过碧茹的解释薛裳枝才知道,原来青花椒在树枝上的时候非常香,修建皇后宫殿的人就把花椒涂在墙壁上,既保暖又芬芳,还有多子多福的美好祝福,所以大家都把皇后的宫殿叫椒房宫。
薛裳枝只听过青花椒鱼、青花椒火锅,还是第一次听说青花椒宫殿,也不知道住在这种宫殿的人饿肚子的时候会不会嘴馋到啃墙。
薛裳枝从后厨处借了一套小小的石杵,把香料放在里面研磨成粉。茱萸不如辣椒辛辣,且有别味,必须炮制后再吃,幸好有其余香料压制出酸涩味。
香料全部炮制好后放入容器中,浇入半碗气成热的热油以免烫糊,热油滋滋淋到香料中,顿时爆发出一股极其激烈的香味,芬芳扑鼻,十分霸道。
碧茹也算有些见识的人,但也从未过见识过这种香气,忍不住开口道,姑娘,这是什么,我们又要做好吃的了吗?
薛裳枝道,这是号称就连炒鞋垫都好吃的辣子油。
碧茹没听懂,所以您是不是准备炒鞋垫呀?
薛裳枝露出神秘的微笑,这么好吃的辣子油,当然要吃汤锅了。
之前的时候薛裳枝就发现小昆阳观的豆浆做得非常好,又浓又稠不说还有一层厚厚的皮可以做成豆皮,这时候就可以拿来烫火锅。
因为百姓不能随意打铁锅,所以用了一个瓮子作为容器,把买来的便宜骨头放里面熬成一锅汤,接连着下食材就成了汤锅。
食材有豆腐、豆皮、排骨、肉圆、蘑菇等等,烫到漂浮在表面的时候就可以捞出来放在碟子中蘸蘸料吃。
因为考虑到碧茹吃不了辣,薛裳枝就给她做了一份不辣的。
薛裳枝捞了一只蘑菇吃掉,果真是令人怀念的前世味道。
碧茹也吃得津津有味,小声说,姑娘,这也太好吃了。