郑娘子现在在市集上做豆腐生意,一壶豆乳、一块豆腐和一碗豆花都是一枚五铢钱,但是豆乳不加糖,豆花不加料,如果不想吃白味需要自己拿回家再加工。
薛裳枝道,豆花本就是一种小吃,我们加上佐料售卖就行。
文娘子继续泼冷水,豆花又不是多好吃,况且佐料谁家里不会做啊。
薛裳枝早就预料到这个结果,于是命碧茹把自己先前准备好的几种口味豆花端出来放在桌上。
有加了杏干、杨桃干和其他果干的甜豆花,淋上融化的麦芽糖,鲜甜可口,适合嗜糖的人;有加了辣油、炒黄豆和豆酱的辣豆花;当然也有加了薄脆和酱油的咸豆花。
豆花是刚做好的,腾腾冒着热气,甜豆花上五颜六色的果干精致可爱,而咸豆花上翠绿的葱花更是让人食欲大开,恨不得吃上一大碗。
薛裳枝道,请了。
如此精致的甜点,文厨娘看完已经说不出话了,郑娘子连忙抢先拿走一碗吃起来。
郑娘子幼时家贫,长大成人后也没好上多少,因此尤其嗜甜,但在此之前,她还没这样吃过果干,果干和鲜嫩的豆花配在一起简直是,简直是
薛裳枝眼睁睁看着郑娘子眼睛都红了,惊讶道,郑娘子,你这是怎么了?
郑娘子道,没事,我只是好吃哭了。
薛裳枝:
她以前一直觉得好吃到哭是夸张手法,现在才发现竟然是写实。
一直没说话的其中一人道,既然这样的话,这些豆花应当定什么价格呢,恐怕原料也不便宜吧。
薛裳枝道,就去西市卖吧。
东西二市各有讲究。西市做有钱人的生意,朝中官员、有钱有权的皇亲、大商户等都习惯在西市买东西,相比之下,西市的物品质量也更优良,东市就像是个批发市场了。
文娘子继续泼冷水道,也不知道能不能卖出去。
薛裳枝道,总不至于亏本。
这是第一次尝试在西市做豆花买卖,众人都有些忐忑,薛裳枝也没准备太多豆花,免得卖不出去滞销了。
第二日天蒙蒙亮众人就起了床去赶早集,碧茹打着哈欠给薛裳枝梳头洗脸,还为她准备了一身浅蓝色绣纹非常细致的襦裙。