薛裳枝进了院子,就看见角落里生长着一棵枯死的枣树,枣树下的大水缸里一条黑鱼游来游去,不知什么品种。
何铛头看她发呆,就笑着解释说,这鱼是我初学厨艺的时候从一名食客手中救下来的,不知不觉竟然也这么久了。
薛裳枝领会到她的意思,点头道,第一次下厨难免露怯心软。
何铛头对薛裳枝的到来没什么疑惑,因为以各种借口来做客的人多得去了,丫鬟识趣地给两人端上茶水。
薛裳枝尝了一口茶水,便把两盒子糖放在桌上道,劳您照顾良久,特意送些薄礼来谢谢您。
何铛头打开盒子,盒子里满满当当装着糖,只见这糖做得格外精致,各有意趣,都是在市面上没见过的稀罕种类。
她知道此时富贵人家里私藏的秘方多着去了,所见所闻也不是她区区一个铛头能比,故而只以为这是薛裳枝从家中带来的东西,并未想到会是薛裳枝自己所做。
何铛头嗜甜,看见这份礼物就知道花费了心思,脸上笑容渐深,我便收下了,以后你有事尽管来找我。
薛裳枝不好意思地说明来意,竟被何铛头一口答应下来。
何铛头思忖道,你既然要见识一二,不如等元始天尊诞前几日到后厨,到时各位厨娘们大展身手,你也能一饱眼福。不过小昆阳观毕竟不是什么大道观,想来不如你们大户人家菜肴精致。
薛裳枝高兴应了,你别这么说,厨艺无高低贵贱之分,各有千秋罢了。
如此两人便商量好。
等到薛裳枝走后,何铛头笑容渐敛,露出些愁容来。
每年元始天尊诞都有贡品孝敬他老人家,从香、花到水、果应有尽有,阔气一些的还会摆放茶、食、宝、珠等等,往年时会由何铛头做上好的胡饼,然后请观外一位手艺人制作贡品。
今年却不知何故,无论如何也请不来那人,她不由思索自己是否在平日言行中得罪对方。
何铛头一时想不出更好的人选,叹口气顺手拿出手边盒中的糖吃下。
糖瓜做得香脆可口,甜香四溢,水果糖散发淡淡果香,何铛头因为嗜甜平生吃过各种糖,也吃过昂贵的糖,但薛裳枝所赠的糖口味独特,别具一格,依旧让她眼前一亮。
她想了想,决定还是再劝一次,忍住强烈的不舍各取了半匣子糖放在攒盒中,作为礼物一同送去。
冬日没有蔬菜,因为蔬菜非常娇气,不耐寒且不耐旱,在古代的冬天,蔬菜是一种非常昂贵的物品,只有大富之家才能吃上。
这就是后厨不见蔬菜,只能看见肉类的原因。