送走折腾个不停的何家兄妹两人,薛裳枝才把窗户打开,散走屋里的臭气。
隔两日,道观就把食堂和供给香客使用的食堂单独分出来,成立的新食堂由清静师姐挂名,实则由薛裳枝负责管理,因为面点是她发明出来的,所以她的收入也占了食堂收入的大头。
薛裳枝喜欢干净的吃饭环境,干净让人觉得食品更干净、卫生,所以把收入这笔钱的一大半投入食堂建设中。
有大笔出资,食堂不过几日就修缮好了,选址在前院左侧一片竹林当中,红瓦青砖,里面整齐的小长桌取代了一般的八仙桌,每个小长桌可供四个人使用,和上辈子大学食堂风格大致相似。
食堂内还挂了对联,堂前燃着香炉,四下窗户洞开,避免产生异味。
居士们用餐之后自行把餐盘放在专门的放置处,然后就有厨娘来擦拭桌子,给桌子消毒。剩下的食物则倒在大桶中,由专门的人拖到饲养处喂给牲畜,不会产生任何浪费。
此外,此处还设置有雅间,消费一定水平的居士可以使用雅间,雅间正朝着竹林,窗上挂着竹帘,密密垂下来,挡住耀眼的阳光。若是喜欢看风景,则可以把竹帘系在一旁,一边吃馒头包子,一边坐听穿林打叶声,十分风雅富有情趣。
选了个良辰吉日,他们的食堂就开堂了,出乎人意料的是,虽然开堂的时间不是什么道教大节日,但却满座了。
大堂到雅间里满满当当坐着香客,因为今日是第一日,所以特意推出买三个包子送一个馒头的活动。平时包子价格比馒头贵上一倍有余,大家都舍不得买,现在就有机会尝一尝鲜。
更有人打包了面点回去,说是给亲戚朋友尝鲜。
不仅如此,薛裳枝发现座位上并非全是小昆阳观的香客,更多是随家人上山的时候无意中品尝到美味,从此成为面点的忠实粉丝,这部分人是为了吃饭而来,而非上香,这样一来,就会与小昆阳观生意相互促进,良性循环。
因为今日人满为患,不到正午食物竟然已经卖完了。有些来得迟的人自然没买到,十分不高兴地聚集在食堂里抗议,说买不到东西就要打砸食堂。
今日是开业第一日,如果闹出什么大麻烦,那以后生意也不要做了。
厨娘焦头烂额地安抚不满的食客,一边派人去请薛裳枝救场。
第32章 32
薛裳枝早上转悠过一圈就放心离开了,正美滋滋准备享用午饭,被乍然请来,无奈问,还有什么食材?
厨娘移开身子让她看,只见后厨里多的是面粉,酱料等等,其余便没有了。
薛裳枝道,怎么不只专卖面疙瘩?
厨娘苦笑说,这些客人要打包走,可是面疙瘩哪能打包。
薛裳枝沉吟一会儿,吩咐厨娘,先去请法照师傅分些明日要卖的玉酥应急,再限制今日的打包数量,来一人替我和面,我教你们做些新面点。