一行人一路到了西市,和上次所见的东市又是另一番光景,穿着华贵的妇女、公子们穿梭在道路中央,时不时出入卖绫罗绸缎、胭脂香粉的店铺,两旁还有卖饮子药的、做凶肆的、赁驴和牛车的,更有胡姬跳舞招揽客人,江湖艺人沿街卖艺做杂耍,琳瑯满目,令人目不暇接。
流动摊点只能摆在长桥下面,一行人占了个好位置张罗开,放好木凳木桌,食材一概摆放开,然后挂了个幌子招揽客人,豆花也不叫豆花这么接地气的名字,而是取名为玉酥,琼花玉酥是辣豆花,色泽鲜红,冰莹玉酥是只加了饴糖水的甜豆花,满盘鲜是果干豆花。
一旁摆摊卖书的老板见此好奇道,你这玉酥是何物?我怎么从未听过。
郑娘子把东西给他看,老板便道,不就是豆腐,这有什么奇怪的。
郑娘子道,这和豆腐可不一样,玉酥如薄冰,一碰就碎,十分难得。
老板赞同道,那确实不落俗流了。
薛裳枝深谙营销之道,硬生生把个普普通通的豆花包装成名字好听、外观干净、富有情趣的美食了。
都说酒香不怕巷子深,因为她们幌子做得好看,价格也不贵,不久就有不少客人看稀奇的来尝鲜的。
有人吃了觉得好吃就呼朋唤友一起来吃,不过不知道是不是这个时代的长安人不擅长吃辣,尝试吃辣豆花的人基本上没有,果干豆花反而最受好评。
薛裳枝是有经验的人,见此招揽客人的话一套接着一套来,这玉酥说起来还有一番来历,其实是一位御厨研制而出,可惜他终身不得重用,为了不让美食被湮没,他干脆将这门手艺传给我们,好令玉酥发扬光大。
不说别人,郑娘子先懵了一下,拉着薛裳枝道,这、这还是御膳啊?
薛裳枝看她一眼,吹牛你会不会。
被噎住的郑娘子:
看好戏的何良君附和道,就是就是,编故事都不会吗。
薛裳枝看了这位一眼,你多学学这位何姑娘,看人家怎么吹的,爹是大官,娘是大商人的女儿,家财万贯,下次可能就要说未婚夫是国舅爷了。她到现在也还是觉得何良君在吹牛。
何良君:
怎么办,她未婚夫好像还真是国舅爷。
第19章 19
郑娘子听了一会儿,也琢磨出一些道理,见一位客人过来,连忙带了笑意过去道,您要什么味道的玉酥,我们的玉酥可是一位御厨所创的不传秘方,软滑可口,在别处绝对吃不到这样的佳肴。
客人哦了一声抬头,似笑非笑道,那是哪位御厨?不巧在下正好认识宫中管御膳房的大人,也和他们有旧。