孙儿左耳朵进右耳朵出,根本没把李太傅话放心里。
李太傅比较狠,把孙儿月俸断了把他逼回正道,结果把孙儿逼绝食了。
这件事来龙去脉之荒唐,起初只是因为小小的馒头而已,因为实在太好笑还闹到太后娘娘面前。
姜太后是从小吃胡饼吃到大的,从她是个十几岁少女开始就学做胡饼,虽然到宫中之后美食琳琅满目不胜枚数,胡饼依旧是不可替代的存在。
所以此次姜太后站在李太傅这边,叹气道,我们跟不上年轻人想法了。
曾嬷嬷替她出主意,何不让两者比较,孰优孰劣,众人心中自有答案。
姜太后道,善。
故而此次薛裳枝参加美食大赛,竟还是奉旨参加的,实在很有派头。
只是胡饼党们颇有心机,给薛裳枝设下重重陷阱,长安城中擅长做胡饼的铛头都被邀请参加,何铛头也是其中之一。
薛裳枝犹然不知,蹙眉准备策划这次美食大赛。
对于她来说,美食大赛是绝佳的宣传机会,能够让她的美食深入人心。
她准备借此推出新产品,但一时想不到有什么合适的。
碧茹出主意道,不如把馒头做得精巧些,放在小盘子里,既可赏玩又好吃。
薛裳枝眼前一亮,有了。
过了一日,食堂会在美食节上做出一只长足一丈巨型馒头的消息不胫而走,据说这只馒头在展出后就会免费请食客们分吃,希望食客们到时候能够前去捧场。
大的东西总是比较引人瞩目,于是消息一出,众人皆是又讨论又好奇。
一丈的馒头真能做出来吗?那得一家人吃多久啊?还有真的会免费吃吗?
有关注点比较清奇的人,则在问能不能买一只回去过年,那多拉风啊。
当然这被厨娘笑着拒绝了,开玩笑,她们都还没见过这巨型馒头,所以也相当好奇。
薛裳枝的巨型馒头,说是馒头,认真说应该是发酵面点,薛裳枝从温房找来苋菜、桑葚等提取天然色素,让众厨娘帮忙捶打出足够份量的面团,各染上色素后发酵好原料。
原料搓揉成型,做成层层的样式,穿花结、如意结、平安结等让人眼花缭乱,目不暇接,又于细节处点缀上干果、红枣,就初具雏形了。
麻烦之处在于蒸馒头,因为面点实在太大,一只锅根本蒸不下,薛裳枝只能用刀切开后分开蒸熟,再拼凑在一起。为了避免让人看出拼凑的端倪,就用剩下的面团搓成细条后遮挡在刀痕处。