薛裳枝被抱住一只手臂动不了，她也不敢用力太大把老人家甩开，便道，可是我说了她们也不会做。

    林嬷嬷咬牙道，您说，她们肯定会做。

    林嬷嬷还是想得太简单了，她以为薛裳枝只是一个普通小姑娘，就算会做菜也只是平常在家里帮母亲烧火做饭。现在学厨艺可是要拜师的，她就算玩出个花也不可能弄出太难的菜，凭借这些宫女的聪明伶俐哪可能学不会?

    薛裳枝微微一笑，如此那就更好了。

    她想了想说出水波蛋和云朵蛋的做法。水波蛋做法如其名，在水中快速搅动形成一个漩涡，此时将蛋敲碎入水，蛋会随水波旋转转动成形，在蛋黄未熟时捞出，切开就成流黄的溏心蛋。

    而云朵蛋更妙，需要将蛋白打发至云朵状上锅小火煎熟，煎好的云朵蛋外表如同云朵，表面焦黄，外形可爱而得名。

    虽然薛裳枝说得轻松，但这哪是这些平日只会修建花叶、打扫庭院的宫女轻易学得会的，一个个龇着牙手忙脚乱也没弄出来。

    这下这些宫女算明白了，这位大小姐就是在捉弄她们。

    老王看到这里也怀疑道，你不会在吹牛吧，你说的做法哪能做出来。

    薛裳枝道，别人不可以，不代表我不行。

    她说完把人从灶前推开，无人敢阻拦她。

    薛裳枝先后打了几个鸡蛋在碗中一字排开，对老王道，你看着，我现在要教你了，以后学会了就好好开店，别去捣鼓那些鸟蛋什么的。

    她手脚利落得很，把兑好比例的鸡蛋羹盖上盖子放在火上蒸的同时，烧了一釜热油快速炸了几个鸡蛋，炸蛋要用宽油，蛋下油的一瞬便散发出浓烈的焦香，滋啦一声在釜中快速爆开，边缘和表面都成了金黄色，脆香可爱。

    炸好后掂在盘中，淋了醋和糖，一道炸蛋便做好。

    而厚蛋烧则在蛋液中调入厨房中的米酒和蜂蜜压腥，难度在于将蛋卷成合规的形状，她手熟倒是不难，也不知道老王学会几分。

    做完之后，锅中鸡蛋羹恰好蒸好，她取来放在灶台上，用特制比例蒸好的鸡蛋羹又滑又嫩，没有一点气泡，顺手撒上葱花，一道鸡蛋羹也做好。

    三道菜放在桌上，众人只见她用了十来分钟就施魔法一般做好这些菜，久久不能言语。

    薛裳枝问老王，学会没有?

    老王结结巴巴说，学、学会了。

    薛裳枝点点头，既然学会那以后就不用愁生计了，只是你要好好做，若是做得差口味不好别说是我教的。