“嫂子，我们能不能过来跟你学学怎么做那个鱼面丝？”

    众人互相看了一眼，推出了一个代表。

    “鱼面丝？”杨红星愣了愣，“你们说的是敲鱼面吧？”

    “对对对，就是那个，早上季嫂子家做的面，可鲜可香了，我们去看了一下，季嫂子说是在你这儿学的，我们就想着来问问，能不能学。”嫂子代表不好意思的说道，“我们不白学，我们打听过了，以前在白松镇，嫂子教人家做豆腐，收豆腐。”

    “对对对，我们愿意交。”其他人纷纷附和。

    “学可以。”杨红星想了想，说道，“只是，做敲鱼面除了鱼，还需要地瓜粉或是土豆粉，你们各家都有吗？”

    “嫂子，不能用面粉吗？”众人愣了一下。

    李招娣并没有说这些。

    “别的我没试过，不能保证能不能成功。”杨红星摇头，“我只是教手艺，不保证质量。”

    “嫂子说哪的话，嫂子愿意教就是天大的人情了，老话不是说了吗？师傅领进门，修行在个人，能不能成，凭大家自己的手艺。”被推出来的嫂子代表倒是挺会说话。

    “行。”杨红星点了点头，退开了些，“你们进来看看吧，需要的东西先备起来，回头齐了再开始。”

    “谢谢嫂子。”众人大喜，纷纷进了院子。

    后面挤不进来的，自觉等在后面。

    杨红星介绍了一下那个树墩和敲鱼面的过程。

    这只是敲鱼的垫子，各家可以自行选择别的。

    她也没瞒鱼骨的处置办法，只是这一个，一般人家舍不得，谁家的油不是省了又省的，有些人恨不得拿块布沾点儿油，然后在锅里抹一抹，用上个十天半个月。

    像她这样的用油量，别说搁别家，就是苏招娣在这儿，看到了估计也能骂她个三天三夜。

    太败家了！

    杨红星这头说完，便有嫂子们开始咂舌。

    “鱼骨也可以熬汤，孩子喝了比较好。”杨红星只能建议另一个菜。

    鱼头鱼骨鱼尾都可以熬鱼汤，只是现在天太热，要是换成冬天，加点儿食材就能做成鱼冻。

    想到鱼冻，杨红星想弄个土冰箱的想法更火热了。

    没有冰箱的夏天，不是完美的夏天。

    嫂子们仔细的记下了杨红星说的食材和工具，纷纷回家准备。

    到中午，过来学手艺的人就少了三分之二。

    有些人家里没有地瓜粉或土豆粉，面粉更不用提，太精贵，也少，用三合面粉，又怕浪费了鱼。

    有些是嫌麻烦，有那工夫，能上山下海找更多的吃的。

    杨红星也随便她们，来多少教多少，一点儿也不拖泥带水。

    杀鱼剔肉这样的事，难不到这些天天干家务活的嫂子们，很快，第一步完成了。

    挑水的活，众人分工，很快也完成了。

    敲鱼面其实并不复杂，难的是耐性和臂力。