为了做好荷花酥,叶瑶枝没少往一江学府藏书楼里跑,毕竟那里除了有各路名家的经典之作外,还有许许多多的食谱。
俗话说得好:“民以食为天。”
而当今正当盛世,海晏河清,大政国的民众们依然也爱追求美食。
荷花酥的做法多种多样,叶瑶枝用的是自己总结出来做法,在最常见的做法上还有所改良,这是为了在塑形的时候让点心的整体看上去更像荷花。
叶瑶枝完全不像一个新入行的点心师傅,她是心中有谱,所以做什么都好看又利落,就像做了一百次一千次。
光是看叶瑶枝做点心的过程,都能让人口水直流。
看着面粉、猪油、白糖……各种各样的东西在叶瑶枝的手里听话的融合,变化出另外一种模样,曾翠翠又一次啧啧称奇。
“太厉害了!”曾翠翠看着叶瑶枝,忍不住去幻想如果叶瑶枝在皇都开一家点心铺会是什么光景。
那肯定是买点心的人能在长街上排三排,点心铺的伙计们要从早忙到晚上……整条街上都散发着属于点心的香气。
曾翠翠转头去看叶瑶枝认真干活的模样,觉得那样的场景一辈子都只能存在想象里了,叶瑶枝既然要走科举的路子,那就不可能从商了。
对于自己决定的事情,叶瑶枝一向都是专注的。
“反正我能吃到。”想到自己将是第一个品尝荷花酥的人,曾翠翠又得意起来,在心里兀自想到:“小枝如果开点心铺,还不一定忙得赢照应我呢,现在这样正好。”
当陈冰接了回帖回来,荷花酥正好出锅。
一股属于荷花的香气扑鼻而来,瞬间让人置身于百里荷塘当中。
“好香啊!”陈冰当即朗声道:“小枝,有我的份吗?!”
“有!都有!”叶瑶枝小心翼翼的把荷花酥放在盘子里,端到了桌子上,招呼道:“翠姐姐,陈大哥,你们都快尝尝看!”
看着两人迫不及待的模样,叶瑶枝又提醒了一句:“小心烫!”
曾翠翠拿起一块荷花酥,小心翼翼的将它捧在了手心里,先欣赏起造型来。
她拿在手里的这块荷花酥,比世面上的点心铺里常见的荷花酥更有荷花的美感,就像一朵刚刚绽放的荷花,还带着荷花的香气。
深吸了一口属于荷花的香气,曾翠翠再也等不及了,一口咬下去,属于荷花的清香直接在口腔中绽开。
“太好吃了。”这味道美味得让曾翠翠快要流眼泪了,旋即又想到:“我一辈子都做不出这么美味的点心,幸好我又小枝,要早点把小枝拐到皇城去才行!”
陈冰也迫不及待的吃起了荷花酥,在咬下第一口之后就对叶瑶枝竖起了大拇指:“绝!小枝实在是太棒了!”