那个被柳九叫乔婶的妇女朝他们笑着点头告别。
这边顾敷已经碰到了赵猎户,有赵猎户的带路,顾敷很快就来到了罐老头家,满屋子都是陶罐泥罐,有大的小的,还有样子奇奇怪怪的。
罐老头手上还有泥,看到他们到来也忙不开,抬起头跟他们说了一句,“想要什么样的就自己挑,大的八钱,小的五钱。”
他说完便继续低头做自己的泥罐。
顾敷挑了四只大的,两只小的,付了钱,推来板车,把罐子都拿了上去用绳子捆好。
赵猎户伸手帮他,有些好奇问道:“你买怎么多罐子做什么?”
顾敷:“做菜。”
赵猎户:“用罐子?!这……到时候我能来……尝尝吗?”
赵猎户上次吃过顾敷做的饭菜,是他第一次吃到这么好吃的饭菜,那诱人的香味还时时让他回味,每每想来都口水直流,这次也是不要脸皮了朝顾敷问道。
顾敷点头。
赵猎户裂开嘴挠了一下头,有些不好意思,“谢谢!”
顾敷觉得没有什么,两人离开罐老头家,赵猎户要去山上就和顾敷告别了。
顾敷回到家把罐子放到院里,打了一盆水一个个把罐子洗干净,姜兰回来了。
大门被顾敷打开,一车白菜被卖白菜家的汉子推了进来,姜兰和柳九跟在后面,顾敷和汉子卸一车菜,姜兰从屋里搬了新凳子出来让人坐。
白菜卸完,汉子也没有多留,笑呵呵地推着车走了。
顾敷打了水来用大盆装着洗白菜,姜兰和柳九端了个小凳子来坐着洗,洗好摆进另一个盆里。
顾敷跟小酒说的调料也从街上买了回来,一袋辣椒,两袋粗盐,葱蒜分别半袋。
小酒问道:“少爷,这些够了吗?不够我再去买。”
顾敷:“够了。”
四人人便开始忙活起来,一车白菜有些还带着泥,有些外面的菜叶有点点不好,这些都被清理下来,扔地扔,洗地洗。
顾敷淘洗大蒜、生姜和辣椒,用粗盐拌上放在一边,洗干净的白菜被顾敷切成四瓣,被粗盐拌上涂抹上,被顾敷装进罐子里压实放整齐,在往里放一层姜蒜辣椒,一层叠着一层,大罐子被放了五层就满了,顾敷用油纸盖住罐口,用罐盖子盖起来放到一边。
像这样,顾敷装了四个大罐子,其他三人看着他做,很简单一看就会,柳九道:“回去我也再买一些白菜做来尝尝。”
姜兰:“可以在我们这里拿一些回去吃吃看,喜欢吃到时候就再做。”
在姜兰他们闲聊中,洗菜的动作没有停,换了四盆水,白菜洗到最后,顾敷这边也接近尾声,蒜姜没有多少,顾敷分成两份倒进小罐,再装进大白菜,油纸封口盖子盖上。