两个下人在对主子嘘寒问暖,段启山赫然发现,自己是唯一一个没人理的。
尹湉湉表达够了自己的英雄气概,看了一眼脸色有些青白的阮平朝。
又想起他从早到现在都没吃东西,忍不住关心道:“阮承佑,你想吃什么?回去我给你做。”
阮平朝:“吃的不急,我现在,只想喝一壶好茶……”
作者有话要说: 注:芫荽芝麻茶出自《金瓶梅》第七十五回
第6章 栗子糕
对待阮承佑的要求,尹湉湉向来是有求必应的。
庆幸,尽管她脑瓜儿不是那么灵巧,但好在一双小手生的灵巧。
几人各怀心事回到府内,下人退下去,阮平朝和段启山二人到书房里去说话。
尹湉湉则一个人去了后厨,准备给阮平朝心心念念的好茶配一碟当时令的可口点心。
下人给他准备的是雨前龙井。
此茶性寒凉,味苦,最配的就是一小碟馥郁甜糯的栗子糕,恰巧这又是尹湉湉拿手的绝活。
府上下人还没有置办齐全,现在厨房只有一个姓于的嬷嬷自个儿在里头忙忙碌碌。
于嬷嬷一早便和尹湉湉打过照面,见她云淡风轻便煮出一碗喷香的鸡粥,自然也了解她的能耐。
天光四溢,斑驳的阳光透过敞开的窗子照进来。
于嬷嬷正坐在小杌子上在摘芥菜,远远看小丫头一蹦一跳走过来,便笑着打了个招呼:“尹姑娘回来了。”
“回来了,阮承佑要喝茶,我来给他做个糕配一配。”
她一步跨进厨房里头,好奇的看了眼于嬷嬷手里正忙着的活儿。
芥菜叶头宽大,沾了水阳光底下看绿油油的。
于嬷嬷将菜叶摘下来放到一边,只留下芥菜梗晚间来拿烧菜。
“这叶子就不要了吗?”尹湉湉有点可惜的捡起来:“京城人可真挑嘴,这好好的菜叶子就不要了。”
于嬷嬷好笑似的看一眼她:“这叶子苦的很,一般人家做菜都是不用的。”
“留着别扔啊,回头我来煮,保证不浪费。”
尹湉湉捡起菜叶,顺手拿了只大腕用盐水将它泡了起来。
这芥菜叶子本身就带着一股冲鼻的辛香,汉阳楼好些菜肴用它来调味。
尽管略带些苦涩的滋味儿也完全可以凭借调料掩盖住。
看着她的麻利的动作,于嬷嬷似笑非笑的打趣她:“阮大人真是命好啊,姑娘对他好,又有一手好厨艺,真是三生修来的。”