琴濯一进门就就看到了桌子中间摆的大龙蟹,也没听清他们客套,肚里的馋虫早就开始叫嚣,忽然感觉到孟之微揪了揪自己的袖子,扭过头还不知道她是何意。
“咳……皇上问还有想吃的没,可以随便点。”孟之微轻咳一声,把菜单子递到她面前。
“多谢皇上,我不挑食,吃得也不多,有这龙蟹就够了。”琴濯说着,继续盯着自己心心念念的大龙蟹,垂涎之意实在太过明显。
薛岑握拳虚抵了下唇,说道:“那便先让他们做着,有什么想要的再叫不迟,这菜上来有一阵了,都开动吧。”
杨大人还吊着一只胳膊,程风便在旁边为他布菜,他却受不了此等细致的伺候,还是坐着自己动筷子,一边叹道:“不愧是山海楼,这海鲜长得都比外面气派。”
“几年前我路过钱州的时候来过,说起来这才算第二次,也是难得。”
琴濯和孟之微听到薛岑如是说,没来由暗暗心虚了一下。他们是钱州人,琴濯父亲那时又常出海,当年也算是山海楼最大的供货商,因此他们图着这关系倒是常来,什么龙虾海蟹倒也吃得够本。
山海楼的招牌菜便是桌上那道鼓板龙蟹,因造型像鼓板而得名,是用蟹肉、螫肉和虾胶混合做成鼓板的形状,再用一种浆粉油炸而成。
这菜的做法和造型都很讲究,琴濯自觉虽能做到五分味道,却摆不了大师傅那般精致的样子,这样的大菜她也不敢随便班门弄斧。
做这菜选用的龙蟹也是昨日才从海里打捞上来的,其肉质鲜美是普通海蟹所不能比的。时隔多年再次品尝到这个味道,琴濯和孟之微齐齐赞叹,说香得掉眼泪也不为过。
几人品尝着这鲜美的大龙蟹,一时都没顾上说话,是琴濯觉察这有些寂静的气氛,忽而笑了一声,众人不约而同地看向她。
她连忙咬唇止住笑意,不好意思地解释:“我只是想起来小时候我爹跟我说过,人们在吃蟹的时候总是不爱说话,现在才明白,不是不爱说,是顾不上说了。”
众人恍然,均露出笑意。可不是,这龙蟹一入口,滋味非凡,哪里还顾得上说话呢,怕是这一耽误的工夫,盘中都要空空如也了。
不过今日有薛岑做东,这龙蟹还是管够的。大家听了他一句敞开吃就真的敞开吃了,半点不替他这个一国之君省钱。
薛岑不禁玩笑道:“还好今日就叫了你们,这要多来几个,我怕是不得不去掏国库补贴了。”
众人笑称不敢,琴濯也是酒足饭饱心情大好,顺口说道:“也不敢白让皇上破费了,赶明儿个我们做东,这龙蟹我做不了,做个其他的倒也绰绰有余!”