小虹补充道:“这是每日伙房最忙的时候,因为早膳没什么人吃,午膳的话,没有外出办差的大人们,会来这儿用膳……到了晚上,若是他们得闲,便回家或者去酒楼食肆吃了……”
舒甜了然地点点头,这里和无名饭馆不同,之前爹爹身子好的时候,他们时常从早忙到晚,一日三餐,食客盈门,络绎不绝。
舒甜想起自己的饭馆,心里有些怅然若失。
“你们几个,还愣着干什么,还不快去干活!”杨师傅不知道什么时候来了,冲着她们三人一顿吼,小虹和小翠吓得立即回去洗菜了,舒甜也回过神来,她走到小虹身边,低声问道:“我能去饭堂看看大人们的用膳情况吗?”
她需要更了解这些锦衣卫,才能做出适合他们的早膳来。
小翠想了想,道:“你应该可以,但我们就不行了。”
她们两姐妹属于最低级的杂役,是没有资格入饭堂伺候的。
舒甜还未去过锦衣卫指挥司的饭堂。
她小声问道:“饭堂在哪儿?”
小虹指了指伙房的窗户外面,道:“那堵墙的后面,就是饭堂了。”
原来饭堂与后厨的院子是连着的,只不过因为门不挨着,所以看起来很远。
舒甜点点头,她趁着杨师傅不注意,便混入了传菜的仆役中,走进了饭堂。
踏入饭堂的一刹那,舒甜顿时呆住了。
第27章 赔
这锦衣卫指挥司,连饭堂都修葺得金碧辉煌。
鎏金雕花木门,半透帛紗窗花,紫金香炉中还燃着名贵的香料。
但这香料和饭菜味混到了一起,总是有种怪怪的感觉。
一张张名贵的紫檀木八仙桌,十分整齐地摆在饭堂之中,每一张桌子都能坐六到八人不等。
陆陆续续有锦衣卫进来,品阶较高一些的,穿着张扬绯红的飞鱼服,和舒甜之前见过的尹忠玉,穿得有些相似。
品阶低一些的,则穿得是青绿色的锦绣服,看起来谦虚低调不少。
舒甜侧身躲在传菜的后门旁边,仔细看了一会儿,便摸清了上菜的流程。
后厨的菜做好之后,便由仆役们端到饭堂,每个菜都是一大盆,盆与盆排成一条长队,虽然看着气派,但热菜们都东倒西歪地躺在大盆里,并没有什么美感可言,更别提勾起人的食欲了。
舒甜见薛大娘站在菜盆旁,麻利地将各种各样的菜,都舀入同一个大碗里,不同味道的汤汁、菜肴都混合到了一起。
舒甜蹙了蹙眉,这样岂不是都蹿味了吗?
舒甜继续观察,只见一个锦衣卫坐到了桌前。
薛大娘便立即吩咐一个仆役,端着饭碗呈过去。
仆役小心翼翼地将大海碗放到那名锦衣卫面前,躬身退下。
礼数是做足了,但这一大碗饭菜,看上去实在是粗鲁不堪。