“终于下值了，我的脸都冻僵了！”赵四忍不住小声抱怨。

    李良看了他一眼，确实面颊有些红。

    李良：“这天气确实越来越冷了，到了晚上总觉得饿。”

    赵四笑道：“走，咱们去饭堂，听说今夜有好吃的。”

    李良换下甲胄，笑着问：“你的消息怎么就这么灵？”

    “还不是姜二！日日去饭堂转悠，人家董姑娘做什么菜，他都知道。”

    说起姜二时，姜二也恰好下值，来到耳房换衣。

    “又说我什么坏话？”姜二一脚踏进耳房，大声揶揄道。

    赵四笑了下：“谁敢说你的坏话！快点儿，我们要去饭堂了！”

    如今，饭堂里不仅早膳时拥挤不堪，连宵夜，都要提前占座了。

    自从玉娘的事情出了之后，他们便被调到了锦衣卫指挥司的衙门附近值守。

    衙门离饭堂相对较远，往往等他们下了值过去，饭堂已经人满为患了。

    三人换下衣衫，急匆匆往饭堂走去。

    饭堂里灯火通明，人声鼎沸。

    大部分的桌子，已经坐满了人。

    赵四连忙找了一张空桌子，一屁股坐了下来。

    姜二递给他一个默契的眼神，便往备餐桌走去。

    舒甜和王厨子正在忙碌着。

    舒甜将卤好的猪蹄捞出来，猪蹄油光发亮，酱红浓郁，落到碗里时，肉皮微微抖动，溅出几滴酱汁。

    姜二一愣，咽了咽口水。

    王厨子接过猪蹄，铺开一张大铁网，抄起一把刷子，便大刀阔斧地刷起油来。

    油滴到炭火之中，“滋滋”响个不停。

    王厨子又将几块大猪蹄，一一排放到大铁网上，这一次，他将一碗澄黄的葱油端了出来。

    葱油一刷上猪蹄，被炭火一烤，香味顿时爆发出来，王厨子又一丝不苟地将猪蹄的边边角角，都刷上了葱油，整个备餐桌周围，鲜香极了。

    姜二狠狠吸了几口气，真香！

    姜二看得一愣一愣的，问：“董姑娘，这是……烤猪蹄？”

    舒甜笑着回应道：“不错，大人可要来一些？”

    姜二连忙点头，道：“我们三个人，各要一份。”

    说罢，指了指自己坐的位置。

    舒甜笑了下：“好，请稍等。”

    姜二点完了菜，却还不舍得走，依旧眼巴巴地看着。

    王厨子一目不错地盯着猪蹄，卤过的猪蹄被烤得冒油，亮得发光，王厨子看准火候，洒下一把配好的烤料。

    朱红色的烤料一旦沾染猪蹄，便被油牢牢黏住，不肯下来了。