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    没想到制作冰的方法也被找到了,原来制冰也是非常简单的,只需要一种名叫硝石的东西就可以了。

    硝石原来也还是一种中药,在中药里面它的名字叫芒硝,而芒硝是具有通便,润燥,清火消肿的功效的,是完全可以食用的。

    既然是中药,那么空间的药品里面可定也有,还真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。

    所有的原材料都齐全了,那么制作冰淇淋也就完全没有问题了。

    说干就干,趁着这会中午,大家都午睡了,郭晴便偷偷的将需要的东西从空间移了出来。

    首先第一步肯定是要先把冰制作出来,郭晴直接找来一个干净的大盆,一个大碗,把两样里面都加满了水,将大碗放大盆的水里。

    然后开始在大盆里面慢慢的加入硝石,轻轻的搅拌,结果神奇的一幕就出现了,大盆里的水慢慢凝聚成了冰,慢慢的温度越低大碗里的水也开始凝聚成了冰,冰制成了。

    大碗里的冰是可以直接食用的,大盆里的冰是可以反复使用的。

    这个叫隔断制冰法,有些类似于21世纪冰箱制冰的意思,这样制作一是为了健康食用,二是为了制作方法的保密,也是为了节约硝石成本。

    另外使用大盆叠大碗,也是为了方便一会制作冰淇淋,因为这样一来把大碗拿走之后,大盆里的冰就会有一个大坑,再用另一个大碗装制作好的冰淇淋放上面冰冻就正好包住,这样冰冻效果才会更好。

    萌小蛋在一旁看着这神奇的一幕,激动的要命,一会它就可以吃到好吃的冰淇淋了,肯定非常非常美味。

    冰制作好了之后,于是就开始制作冰淇淋了。

    鸡蛋是家里现有了,郭晴直接拿了五个出来,因为家里人多,做少了等会不够吃,于是就干脆多做点。

    把鸡蛋黄跟蛋清分离,然后在蛋黄里面加入适量的白糖,下面就是要开始搅拌,搅拌均匀之后加入牛奶,跟几滴醋去腥味,在接着搅拌均匀,最后倒入锅中烧小火搅拌成糊状,因为直接烧火不太好把握火候,而且还得腾出手不停的搅拌,郭晴干脆直接拿了几根炭烧来用。

    等成糊状之后就可以倒入碗里,然后放冰上,盖个盖子,等半个时辰的样子,再拿出来搅拌搅拌,这样可以比较细腻,当然如果嫌弃麻烦也可以用再搅拌了,可是郭晴这人比较喜欢追求完美,所以她还是照着要求来。

    中途搅拌了两次,也就差不多了,再冰冻一会差不多就可以吃了。

    搅拌第一次的时候,萌小蛋这一吃货已经控制不住自己的口水,要求郭晴赶紧给它盛一碗先解解馋。

    郭晴看着萌小蛋那吃货的模样也挺无奈,不过还是照做,给萌小蛋先来了一小碗,最后自己也跟着先吃了一小碗。