“那一会做好邀请周掌柜前来陪傅老喝上一杯。”郭晴被夸的有些不好意思。
想着这小螃蟹其实也不少,正好让周掌柜陪傅老喝一杯解解闷。
以前在郭家村还能有外公陪着喝点小酒,后来外公搬走了,他们也出来了,傅老都好久没喝酒了。
这小螃蟹油炸好之后,当下酒菜也是非常不错的。
“那老夫就先谢过夫人的盛情邀请了,今日老夫就跟着有口福了,哈哈——”
被郭晴邀请,周掌柜高兴不已,有口福了,都忍不住哈哈大笑起来。
“夫人,嬷嬷来帮你打下手吧。”这时候嬷嬷看着快到饭店了,准备来做饭就看到郭晴他们都在这。
“好。”郭晴应道。
随后白皓跟周掌柜就上楼找傅老去了,就等着郭晴的新吃食。
御儿跟忧儿就舍不得离开娘亲,想第一时间就吃上新吃食。
郭晴让嬷嬷去处理鱼,她负责处理螃蟹,顺便从空间再弄多些出来。
虽然迎松没在,但是傅老跟周掌柜喝酒也需要不少,两个小家伙肯定也爱吃,还有空间两个吃货。
原本是只有一个吃货的,如今有了萌小呆,萌小呆也新晋级吃货的队伍了。
哎——
养这么一帮人,要没有空间她就只能用西北风,东南风来养了。
郭晴一边处理螃蟹一边感叹。
随后嬷嬷把鱼处理好之后,郭晴又让嬷嬷继续接手她的工作,处理这些小螃蟹。
其实跟处理大螃蟹的方法是一样的,也不需要郭晴怎么教。
小螃蟹的量郭晴已经掂量着从空间弄了些出来了,所以让嬷嬷处理可以的了。
随后她自己便去做御儿、忧儿惦记的糖醋鱼,红烧鱼。
做好之后,螃蟹也都处理好了。
小螃蟹多,鸡蛋用的就多,用了四五个,加了点点面粉跟灵泉水,一点点盐调味。
全部用鸡蛋的话真的是太奢侈了,就算如今有钱,但是当前的情况她还是觉得心疼。
更何况加了面粉更好炸,炸出来也香。
这时候鸡蛋不知道有多难得多难得。
估摸着这都还是明月楼自己赞的一些,去买应该是难了。
不像在梓阳县,还能买的到一些鸡蛋,鸭蛋也有。
调好鸡蛋液之后,便将螃蟹都裹上鸡蛋液。
等锅里的油烧热之后就倒进去炸,炸的红黄红黄的,香喷喷的。
因为鸡蛋液是黄色的,螃蟹炸熟之后是红色的,所以红黄红黄的。
第268章 相遇