第279章 全鱼宴
结果表述没清楚,傅老就直接误以为鱼真的被卖完了。
这下就急了,“晴丫头,你把鱼都卖完了。”
傅老这表情就是,如果郭晴敢回答他卖完了,他大有撸起袖子准备自己去钓的趁势。
“放心,自己吃的肯定有预留,不然辛苦一上午全犒劳了别人了。”郭晴赶紧笑着说道。
听到郭晴的话,傅老总算放心了,他的酒没有白准备。
随后白皓便从马车里面提了一大桶鱼出来。
傅老看着满满一大桶鱼,脑海里面立马就出现了,酸菜鱼片,麻辣鱼块,糖醋鱼,剁椒鱼头,红烧鱼,等等。
上次刚来的时候白皓虽然弄了两条鱼出来,但是不够肥,而且只做了糖醋鱼,都不够大家打牙祭的。
今天这桶鱼,可以放心大胆的敞开肚皮吃了。
鱼直接进了厨房,郭晴,嬷嬷两个人便开始忙活了起来。
今天有一些意外的收获,那个石洞里面竟然还有石斑鱼,这鱼用来清蒸那真的是鲜嫩极了。
还有扁扁的鱼,上一世叫武昌鱼,用来红烧或者加工鱼丸也是非常好的。
今天来不及了,中午鱼丸就不安排了。
还有黑鱼,黑鱼适合做成水煮鱼或者酸菜鱼。
酸菜鱼之前已经吃过了,水煮鱼没做过,而且现在也没有酸菜,自然安排水煮鱼最合适。
草鱼自然就安排糖醋鱼跟麻辣鱼块。
其实鱼的做法数不胜数,但是需要挑大家喜欢吃的做才行。
加上周掌柜也就八个人,五个菜也不算少了,就算喝酒废菜,量多一些就好了。
鱼处理干净之后做起来还是很快的。
嬷嬷负责处理,郭晴负责做。
很快五道菜就上桌了。
明月楼周边又飘起来阵阵鱼香。
这次知道是白皓他们钓的鱼回来,一些自己不会做饭的,经常光顾明月楼的客人就问了。
明月楼别的菜没有,吃鱼行不行。
郭晴想着鱼反正足够,那就开吧,这钱不赚白不赚。
只是突然感觉怎么他们来了,这旱灾就跟没出现一样。
要不是看着城门口的流民,还真看不出如今是闹旱灾的时期。
想到城门口的流民,郭晴突然又有了想法,大家一天到晚的蹲守在城门口也不是办法。
得想个什么法子,做点什么事情才行。