食客们发现,菜单上的新品竟然是羊肉,不过限量供应,卖完就没有了。
这还等什么!
悦丰楼哪怕是猪肉都能做的如此美味,更别说是羊肉了, 要知道平时想在酒楼吃上羊肉,那必须是去排场大的大酒楼, 像孙蓁蓁这边的悦丰楼,滋味的确是不错, 可是论档次, 还是远远不够的。
别的大酒楼里,吃上一顿最起码也要上百两银子,像猪肉什么的, 根本就不可能出现在他们的餐桌上,掉了档次不说,主要是他们的猪肉难吃。
更不要说餐具了,大酒楼里的餐具都是纯银的,甚至金的也不是没有,悦丰楼大堂里吃的,全是瓷器,好看是好看,问题是在这个时代,瓷器不值钱啊。
又不是说,变了花样了以后,就不是瓷器了。
总归不如金银来的贵重,孙蓁蓁只觉得这些人品味不行,金银的餐具的确给人一种比较贵重的感觉,那并不代表瓷器的餐具就不好啊。
像她这边特质的瓷器餐具,耐久度高,还不容易摔碎,用个几百年不成问题。
至于隔壁面馆的餐具就更粗糙一些,毕竟瓷器还是稍微贵点,面馆用的陶瓷颗粒粗糙,给人一种粗犷量大的感觉。
还有那小瓦罐的肉汤,只要给押金,就可以打包拎回家,吃完了给送回来,就能换取押金。
当然了,拿别的瓦罐是没有用的,他们家的餐具,从烧制的时候,就已经镶嵌了独有的辨识标记,所以不可能被仿冒。
很快羊肉的库存被一扫而空,伙计们也不得不将带有羊肉的菜单拆了下来,孙蓁蓁在设计菜单的是时候,弄的活页,在菜品没有的时候,就可以拆卸下来,不影响其他的使用。
就是才中午,就用完了羊肉,十几桌都不差钱的点了羊肉,每一样都点了,好在像炖的羊肉汤,一开始就炖上了,这些都是比较耗费时间的,每个都是用小瓦罐在火上煨着。
她早算到生意不会差,只是没想到,点的人会这么多,当然了,就算早知道,她也不会让人多送羊来,养一头羊可不容易,敞开了供应就不值钱了。
羊肉汤很快就上了桌,由伙计打开瓦罐上的盖子,那羊肉独有的香味飘散开来,让食客意外的是,竟然没有一丝羊的膻味,而且那瓦罐里也没有放那些去味的香辛料,只是简简单单的萝卜葱花,连块生姜都没瞧见。
“这……”能好吃吗?