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一组又一组,终于在第五组的选手的啤酒鸭上桌后,第一回 合的比赛就算完成了。

    等待的过程中,最后一组的成员回到原位进行休息,而前8名被选出来的选手也尝了尝其他选手做的啤酒鸭,大家做的都很好吃!

    时间慢慢过去,排队品尝的人越来越少,黑板上的小红花越来越多,终于选出了第五小组的前两名。

    梁良激动地跟大家宣布,而着急赶回来的孙绍元,无比庆幸自己还能赶上。

    “恭喜大家,咱们啤酒鸭比赛的第一环节圆满成功,比赛中肯定有些做的不周到的地方,十分感谢大家的支持!咱们第一环节的10名选手已经产生,为了节省大家的时间,也不让大家吃不上午饭,废话不多说,咱们直接进行第二轮终极大比拼!

    有请我们的10位选手进入参赛区,依次按照顺序站好就行,观众朋友们也再坚持坚持,让我们以热烈的掌声为选手鼓掌,也为自己鼓掌,能陪同大家走完整个比赛,真的很不容易!”

    时间已经12点多了,有很多人都在第一轮中间赶紧回去做饭,或者去提前解决了午饭,此刻再来看最后一轮,又不饿肚子,又能看热闹。

    张芙蓉跟着大家一起进入比赛区域内,她抬头一看,看到林萧正冲她招手,他朝她竖着大拇指,张芙蓉原本面无表情的脸上,瞬间多了一丝微笑。

    开火,锅烧热,等锅壁上没有水汽后,她才倒入油,之前跟小老板请教过,鸭肉皮厚,一定要多煎一会儿,否认后期吃起来很容易腻。

    张芙蓉等着油烧热后,顺着锅边把鸭肉放进去,熟悉的刺啦声让她瞬间信心倍增,声音对了。

    鸭皮开始变颜色,她快速的翻动着,让鸭肉均匀受热,又盖上锅盖,这也是她的秘诀,煎至的过程中,油点会往外蹦,很多人怕被蹦着都会提前进行下一步,可盖上锅盖,不怕油溅,也能多煎一会儿。

    听着锅上密集的噼里啪啦声,张芙蓉把锅盖掀开,放入红椒跟蒜苗,再倒入啤酒一起炒。

    她的啤酒鸭可以说受小老板的影响很大,不过小老板的是红椒碎,她心疼孩子他爸跟林萧工作太辛苦,要多吃肉,她就吃红椒,所以变成了红椒块。

    啤酒她只用了半瓢,浅浅的到锅里的一半,再加入清水,盖上锅盖。

    张芙蓉从围裙兜里拿出手表一看,现在是12点15,得到12点50。

    太过沉浸在自己的世界,张芙蓉感觉自己就在家里做啤酒鸭,可这时放下手表抬头一看,很多人,她咽了咽口水,差点都忘记了,她是在比赛现场。

    左右看看其他选手,有的比较快,两人视线对上,都会微笑点头致意,有的还在忙着锅里的菜,大家都很努力。

    很快,半个小时过去了,张芙蓉把锅盖打开,让锅里的汤汁收干的同时调味,顺便用热气把啤酒味带走,她也不知道是什么原理,打开锅盖收汁就是比不打开更好吃。

    已经有人关火了,张芙蓉丝毫没受到影响,依旧按照自己的节奏进行最后的收尾。

    她把啤酒鸭装好,端到一旁的桌前,不是最先,也不是最后,张芙蓉挺满意。