林菲按照廖庖丁的讲解,加入适量的白糖,把白糖煮至融化后,又加入油搅拌均匀,再把荸荠粉溶在水里,倒入糕盆内,旺火隔水蒸上半个时辰,放着让它冷却。
算着时间,差不多到了申时,林菲出了厨房,她来到西厢房门口,发现昨日上过一堂课的抱琴、巧玉和几个粗使丫头都来了,她们手里端着用来写字的小水杯,都等在门口。
香菱和雪雁从西厢房门前经过,见到林菲领着小丫鬟们进房间,香菱忍不住说道:“哎呦喂!新来的婢女就是厉害,这么快就笼络了院子里的好些个丫鬟。”
“行了,你少说两句。”雪雁劝道。
香菱翻了个白眼。
林菲也没时间和她吵闹,她讲完课,还要去取冷却的红豆糕切成菱形,廖庖丁说切好的红豆糕要放在雪里冻上一两个时辰,才会绵软弹牙,等到杨则善回来的时候,红豆糕已经冻好,凉沁沁的又弹牙,口感才好,杨则善吃的满意,才会给她赏钱。
昨日学了些简单的笔画,今日林菲开始教生词,她也不敢一次性教太多,就教了每个丫鬟名字的写法,让她们用杯中水蘸着,用食指在桌上一遍遍的重复写着。
今夜,杨则善回来的比昨夜早些,天色尚未全黑,红霞满天的时候,他就回了院子,让婉晴喊林菲去膳房见他。
林菲把埋在雪里冻着的红豆糕刨出来,她用帕子包着红豆糕,又装盘摆放整齐,这才端着红豆糕去了膳房。
膳房四个角落放着炭火盆,盆子里面烧着昂贵的银丝炭,里面很温暖。
杨则善换下朝服,穿了一袭靛蓝色窄袖修身的长袍,头上的官帽也换成了玉冠,腰间的革带则换成了一根轻便的绣云纹锦带,用玉钩子勾住。
他容貌俊美,剑眉星目,高鼻薄唇,浑身散发出富贵公子的清冷之气,若是不知他性格恶劣,光看他这副高不可攀的谪仙容貌,怕是会被他迷惑。
林菲收回短暂一瞥的目光,端着红豆糕站到杨则善身边去。
杨则善正坐在八仙桌旁的靠背椅里,雪雁端着装有温水的铜盆上前,杨则善便慢条斯理地用温水净手,若烟见状又递上绢帕。杨则善用帕子擦干手上水渍后,便道:“上菜。”
婉晴应下,让厨房的人进来。
仆妇鱼贯而入,原本空荡荡的八仙桌上很快摆上四菜一汤。
婉晴把盖子做逐一掀开,里面是玉丝肚肺,红焖羊蹄,切片鹿肉和旁边的一小碟蘸酱,奶皮脆饼和一蛊猪肉龙松汤。