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东宫好食记[美食] 苗五 1034 字 7个月前

    “我总听益安居的人说,太子妃那锅子香得要命,要不咱提议涮锅子?”

    “这......能行吗?”

    “这你就不懂了,太子妃人可是顶好,次次做饭都多做好多分给下头人呢,不过是咱们离得远没沾上光罢了。”

    “我觉得,先要锅子,若太子妃不允,咱们就说听凭太子妃安排。”

    “我觉得行。”

    大家洗手的功夫里,宁歆歆便带着大厨房的师傅称谷量米,糯米、粳米、小米、黑米、红豆、花生、莲子、薏仁、核桃一同入锅,加了水后煮开,后转中小火慢慢炖就可。

    腊八粥除了粥底的糯米、粳米外,其余的五谷杂粮和粥果都可以凭个人喜好和手头现成的材料去搭配,反正如何炖,都也是好吃的。

    那边煮上粥,宁歆歆便带着小厨房的人开始给红枣去核、撕银耳、碎冰糖。

    “大家还要点什么吗?”宁歆歆撕着银耳扬声问,“晚膳我要与殿下去宫里,咱们便中午把节过了。”

    被人踢了七八十来脚后,那个提议吃锅子的人终于颤颤巍巍开口,“太子妃,可以吃锅子吗?”

    “可以啊,怎么不可以,”宁歆歆抬头,“能吃辣吗?”

    “能!”

    “光你能吃辣可不行,”宁歆歆又转头笑着问下头众人,“旁人能吃辣吗?”

    宁歆歆听到有人说“能”,有人说“不能”。

    “那便吃鸳鸯锅,大家先玩着,我一会儿就回,”宁歆歆起身,留了几个人看着锅,便带着人走了。

    大厨房的师傅们去准备菜肉、蘸碟,益安居小厨房的人与她一道去准备锅底。

    大家自己做的饽饽便做主食,也有了粥,火锅当菜虽有点委屈了,却也合适。

    锅子在府上已经做了好些次,大家都熟门熟路,不多时便又回了先前那院子,如今桌子还被占着,也没地儿撂锅子,便先将锅子放到了内间。

    宁歆歆也带着人重坐下捏饽饽。

    赵嬷嬷便坐她身侧,手上拿着块面团,愁眉苦脸地摆弄。

    “怎的了,嬷嬷?”宁歆歆凑头过去问。

    “太子妃,您给看看,我这马捏得像不像?”

    宁歆歆瞧了瞧,不太像......驴不驴,羊不羊的。

    “挺像的,嬷嬷,”宁歆歆开口道。

    “总觉得差了点意思,”赵嬷嬷叹了口气,“太子妃,要不然您给我下手整上一整?”