周生生也在等着她那边的反响,只要反响还不错,她就打算在镇上也弄一个。
民以食为天,只要别遇上乱世,做吃食买卖是肯定有利可图的。
“……就是这么个情况,虎头你觉得呢?”
虎头哈喇子都要下来了,他都没想到还能摊上这种好事儿,看向周生生的眼神里,充满了向往:“好!吸溜……我去考秀才!我一定能考上秀才的!”
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一个月后。
赵桂枝正在自家新开的糖水铺子里巡视,前面两家试运营的反响还不错,尤其是外卖服务。
显然,府城里很多人家是不允许女眷外出的,但自从在赵府办的端午宴上,看到以及品尝到了多种新奇点心后,这些富贵人家的小姐少奶奶们,就都忍不住了。
打听到东大街这边有专门卖新奇点心的铺子后,就有不少人特地登门购买。
赵桂枝在意识到这一点后,很快就组建了一支专门的外卖团队。不过,团队的核心却不是外卖小哥,而是赵老太太跟前的那些丫鬟们。
丫鬟们惨啊!
天知道她们遭遇了什么事儿,明明把老太太伺候得好好的,一夜之间就失业了。赵老太太从庄子上找了一帮干活做事分外利索的小老太太,最年轻也有三十好几了。
论干活的麻利程度,养得跟大家小姐一样的丫鬟们,如何是她们的对手?
本来,赵老太太的意思是,给她们安排亲事全都嫁出去,但被赵桂枝拦了下来。
她这边正缺人呢,干嘛要把培养得妥妥当当的大丫鬟嫁出去?全都过来给她干活。
拿的还是原本的月例,甚至干得好了还能加钱,丫鬟们自是非常乐意的。
于是,有四个原本就能独当一面的大丫鬟们,被打发去了糖水铺子和点心铺子里。最初是两个人一组,管一家铺子,后来又开了新店,就变成了一人管一家铺子。
愣是从伺候老太太的大丫鬟,变成了精英店长女强人。
还有那些能耐还不够的二等丫鬟,则负责给那些大家小姐们送点心。赵桂枝是想着,与其让那些人派管家小厮过来买,还不如让她们下单,由这边按照单子送过去。
在有了客户基础之后,还可以每个月或者每季出新品的时候,送上精美的宣传图册,在家里也能看到新品点心。