她意念一动,从系统空间中取出一块精瘦肉,打算来煲瘦肉水。这样赵国强既能喝上清淡的瘦肉水,那肉滑清淡些,倒也能够用来搭配着粥喝。家里其实也还是有块猪肉的,那是上回去集市买回来的。
但从系统拿出来的猪肉是最新鲜的,许晚秀也是抱着这个心思。她将那块精瘦肉过了遍水后,便拿起刀在案板上动作起来,先是将那块瘦肉切成片,再用力剁成肉滑。
最后等锅里头的水烧沸开后,许晚秀将那剁好的肉滑散着倒入锅中,迅速用锅勺在里头搅拌开,没过几分钟,肉沫就已经漂浮起来了,清水也变得浓郁起来。
这瘦肉水精华在于汤水中熬开的精华,因此必须是少水多肉,那半斤瘦肉添上水也不过是熬了两碗瘦肉水。许晚秀将里头大部分的肉沫捞出,留了一半放在碗里,打算待会拿过去给赵国强,看看他能不能吃。
至于剩下的一半肉沫,许晚秀直接倒入另外一个炒菜的锅中,添油炒香,加上盐巴。做好这些后,她又去看那锅粥,已经煮得差不多了,装了两碗出来后,许晚秀把锅盖盖回去,继续煮着。
赵国强喝粥得吃熬得糜烂的米粒,许晚秀却是受不住的,她平时煮粥都是控制着火候,就爱吃那种特别鲜的,颗粒分明的米粒。
这些简单处理好后,许晚秀端着提前盛出来的那碗粥,还有特意炒过的肉沫,坐在饭桌前吃了起来。粥是刚刚好,那肉沫却是不如平时的香。毕竟那肉的香味早已熬出来,留在那瘦肉水中了。不过到底是用油炒过,添了盐,勉强能下粥。
她连着喝了两碗之后,可算是满足了。
就在这时,外头门响,是赵叶在外头喊着,许晚秀走过去开门。就见赵叶捧着两手的苹果,笑得格外善:“晚秀,我听我家男人说了赵团长受伤的事,就想着拿八个苹果给你,都说这吃苹果保平安,也算是我和我家男人的一点心意。”
赵叶今天和许晚秀去看告示,一路上高高兴兴地回到家,她就连在厨房里摘菜也是哼着小曲儿的。等到中午瞧见她家男人回来时,那是更加高兴了。
哪怕她来了家属楼多年,乐乐也已经五岁了,期间郑守业也出过无数次任务,每次平安归来时,赵叶都会忍不住松了口气。
这回也不例外,她高兴地在那说着这段时间孩子有多乖,平日里在家是怎么闹的,哪怕是絮叨得不停,郑守业也是坐在那听着。
等到赵叶说到许晚秀去参加考核,成为即将办的小学里的数学老师时,郑守业才突然说道:“赵国强这次出任务受伤了,腹部被捅了一刀,现在还在医院,他媳妇这会应该在医院了。”