温婉本来是想买鸡回来炖汤的,但是她不敢杀鸡。想了想还是买了几根排骨和一块肥瘦相间的五花肉回来。
“先泡米吧,今天人多,米饭得多做一点。忙了一天了,到晚上我估计都饿的不行了。”说着,拿着到端着篮子去了外面的花台子边上。
这会儿正值青黄不接的时候,菜地里也没有什么能吃的。
陆东临前段时间闲着在这边撒了一点菜,这会也出菜苔子了,但是看着还很嫩,应该能吃。
韭菜也能割上一点。
不大的花台子里面割出来的青菜倒是能炒上一大盘,韭菜,刚好能炒个鸡蛋,也是一盘菜。
排骨炖汤,再弄个红烧肉,炒上个土豆丝,还有腐竹再泡上一把,回头切碎了素炒,这样下来就是一桌子。
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先把肉切了,焯水。
然后再把排骨焯水,洗干净之后,等炉子上的水开了提下来,将砂锅放了上去。加水把排骨放进去。
排骨放在砂锅里炖着就不管了,剩下的就是淘淘洗洗。
陈冬霜干这些活倒是麻利的很,温婉把东西给她拿好,要弄什么根本不用温婉动手,陈冬霜拿了个小板凳坐在那里麻溜的就给搞定了。
温婉看了一眼,喊了她一声:“那你先弄着,我再去一趟巷子口上的供销社,去买点啤酒和汽水回来。今天开业第三天了,这三天大家都忙的不行,刚好给大家放松一下,庆祝一下。”
陈冬霜应了一声,站起来擦了擦手:“要不然我去吧!”她第一次上门,一个人在屋里总归有些不太好。
温婉也没推辞:“也行,我刚好可以偷个懒。”说着拿了钱和口袋给她:“就紧着这些钱买吧!酒少买两瓶,汽水多买一点,你们几个小姑娘肯定喜欢喝这东西。”
陈冬霜应了一声,拿着钱和她手上的布口袋出了院子。
温婉进了厨房,坐在小板凳上继续摘没有摘完的菜。
做饭是一件很费时间的事情。
温婉做饭的手艺还是在陆家咀的时候练出来的。
她嘴挑,喜欢吃好吃的,那边天天粗茶淡饭的,自己想吃,就得自己动手。
回这边来,她倒是很少这样郑重其事的做过饭。
陆东平没来之前她大部分都是在学校食堂吃饭。
来了之后,但凡陆东平在家,早晚都是他做饭。
不在家的时候,温婉是能凑合就凑合。