然后炒个粉条。

    简单又快。

    吃起来也香。

    先把煤火炉打开，然后把锅里放上水，开始烧就可以了。

    中午的饭简单，她也就不用大锅了。

    “对了，锅底还有烤的红薯呢，你们吃不？”

    沈途正在怀疑自己不聪明，为啥这个蒜瓣剥的还没有弟弟们好。

    听到安样的话，立刻就抬头了。

    “吃。”

    安样把红薯给扒拉出来。

    “来，就两块，你们一人半块，正好，还有些温温的。”

    因为一直都在锅底里埋着，所以还没凉透。

    安样又坐下来剥蒜瓣，得把陈婶家的剥完，还有自家的。

    等到水开了。

    她又去下粉条。

    粉条一定要煮软，然后再放到冷水里过一遍。

    这样煤火炉子上的火也正好，炒菜的锅放上去，热锅凉油，葱姜爆香，把打好的两个鹅蛋给放进去，再加上一把小白菜。

    快速翻炒，再把粉条倒进去。

    盐，酱油，调味料，爆炒，然后完全入味之后迅速出锅。

    沈阁到院子门口就闻到了香气。

    安样把锅洗干净，倒上水，再把泡好，洗干净的紫菜放进去。

    煮开调味放虾米即可。

    因为这个地方处在内陆，这种算是海产品，并不常见，对于这边算是稀罕物。

    沈阁洗手就去厨房先把筷子都拿过来。

    “今天的是炒粉啊，我说呢，在外面就闻到香气了。”

    他们上次吃还是夏天的时候。

    安样知道他能吃，就给他盛了一大碗。

    “你们几个洗手吃饭。”

    一家人坐的整整齐齐的。

    这炒粉，沾着锅气，有些烫。

    但是大冬天吃这个，确实过瘾。

    没一会锅里的汤也好了，安样又一人盛了一碗汤。

    给孩子们碗里放的勺子。

    “都慢点喝，别烫着，先吹吹。”

    这汤鲜，配上炒粉刚刚好。

    吃过饭继续剥蒜瓣，到了下午三点多，才给用醋腌上。

    密闭封好，放到外面，外面温度低，更有利于腊八蒜的形成。

    等到变成翠绿色就差不多了。

    安样利用一天的时间，把那个围脖给打好，就给卫延寄过去了。

    他是海军，是沿海的地方，没有这边冷，但也不热。

    过了冬至，这到过年就快了很多。

    学生也都放寒假了。

    大院里又开始热闹起来。

    不过也陆陆续续的又下了几场雨。