这边正干着呢。
王秀净风风火火的过来了。
“我来看你咋弄的,我怕我给弄错不好吃了。”
安样从头到尾给她弄了一个。
“看明白了不?”
王秀净点头,又赶紧回去了。
安样手脚麻利,处理起来也不慢。
这会都十一点多了。
清洗干净,烧开大火。
家里就蒜多,做个蒜蓉的。
再稍微做一小盘麻辣的,自己吃。
剩下的给他们做成白灼,沾汁吃的。
安样手下动作很快。
小龙虾做法也不难。
葱姜蒜爆香。
大火爆炒,炒到变红,然后放水,调味收汁。
开两个火,小锅里白灼的先出锅。
后面剩下二十多个,来个麻辣的,多放了一些辣椒。
煤火炉上热的窝窝头,下面给烧上汤。
万一几个人不爱吃呢。
也不能饿着。
蒜蓉的一大盘,白灼的也是一大盘,只有红烧麻辣的二十多个。
“吃吧。”
煤火炉上的汤跟窝窝头还没熟。
炖的时候确实很香,但是吃起来还有些困难。
沈途先举手。
“娘,吃哪?”
安样看着他傻乎乎的样子,笑了起来。
“吃这里,看娘剥一个。”
沈途立刻就懂了。
沈期跟沈余自己虽然能剥动,但剥的不是很好。
安样看着自己的那盘,只好先放下。
“小心烫,慢慢剥,不着急啊。”
她给沈余沈期一替一个的剥。
陈柏也照顾着丫丫他们。
“婶婶,您做的好吃哎,我在帝都的馆子里吃过一次,我觉得没您做的好吃。”
安样喜欢这个小孩,会说话。
“多吃点,这个暑假,婶婶小龙虾还是能管够你吃的。”
其实算下来也没多少只。
安样剥的手疼,也供不上他们两个吃。
“你们俩要不歇会,等你们爹回来了,让他帮忙。”
沈余觉得是真的好吃。
“娘,我们自己也可以,慢慢剥。”
安样也点点头。
“我教你们,把头跟尾掰成两半,然后咬着尾巴里的肉,一吸就出来了,不过慢点吸,别溅到身上汁了。”
用过安样的方法之后,大家的效率都上升了不少。