安样问他们是问不出来个所以然的。

    “那就炒面皮，喝蘑菇汤吧。”

    沈练点头，他已经站起来去拿昨天做好的卡片，反正也没事。

    沈途也凑了过去。

    不过他凑过去手里拿的是第一批卡片，是他们都认识过的了。

    然后转身看着正在吃番茄的沈期。

    “小期，二哥教你认字好不好。”

    沈期双手拿着番茄，他自己吃的可小心了，不让番茄一点点弄到自己身上，还是小口小口的。

    听到认字，高兴地点头。

    “好呀好呀。”

    沈途开始拿着卡片一个个的教。

    沈期也学的认真。

    堂屋里倒是这会都是在学习。

    安样的面皮是之前做好的，先拿出来泡软，跟蘑菇一样。

    炒面皮比较快一些。

    先在煤炉上做蘑菇汤。

    三婶寄过来的蘑菇有好多种。

    锅底烧热放油，再把葱花给放进去，炒出来香气，再把各种泡好洗干净的蘑菇给放进去翻炒几下，放上盐跟调味的，再炒几下，就往里面加水。

    要大火炖开，这样正宗的蘑菇，再小火慢炖出来的蘑菇汤底才是最鲜最好吃的。

    面皮捞出来放到一边。

    去葱蒜姜切好爆炒，再到打好的鸡蛋液，炒成鸡蛋花，再放进去圆白菜。

    这些炒好，最后就是面皮，放盐，调味料，酱油。

    面皮本来就是可以凉拌的，所以不用炒的太重。

    沾上滚烫的锅气的地锅炒饭才是最好吃的。

    都给他们盛到碗里，怕不够吃做的有些多。

    沈阁走到门口就闻到家里的香气了。

    “这是做的啥好吃的？”

    沈练他们几个在堂屋里最先看到人的。

    “爹，您不是说不回来吃饭了吗？”

    安样端着盛好的炒面皮出来。

    “你忙完了？”

    沈阁点了下头。

    “领导说不用再调整，我们就算是完成，结束。”

    安样把他们几个的放到桌子上。

    “幸好做的多，还有你的一碗。”

    沈阁转身跟着进了厨房，看到煤炉上还有个锅？

    “这里面是啥？”

    “汤，蘑菇汤。”

    安样把锅里剩下的一碗给盛出来，转身递给沈阁。

    “你的，够吃不？不够吃我的再倒给你一些，我自己本来就盛的多了。”

    沈阁端过来，闻着就香。

    “行，我自己去倒。”