“我还没活够。”
安样笑着看看他。
“要不要吃素馅的小包子, 就是那种把皮擀的特别薄, 能透过皮看到馅的。”
沈途脸上的表情瞬间就变了。
“听起来就好吃,能做吗?”
安样点头。
“当然可以, 你去弄一把韭菜摘干净,这边我把粉条给煮上, 加鸡蛋花的, 去弄吧。”
她也是想着严律己也在这里,多弄点好吃的,这样心情也能变得好些。
沈途拿着镰刀到一个小盆里割了一把韭菜,然后拿到外面堂屋。
“大哥, 择韭菜, 娘说要做小包子, 通过皮能看到里面馅的那种。”
沈练觉得娘会着急用, 也坐到一边,一起择。
沈阁没有坐在外面,站起来也到了厨房里。
“有什么需要我干的吗?”
安样把煮粉条的活交给他。
自己和好面,醒着,就到煤火炉子边上去炒鸡蛋花。
韭菜择好,洗干净,切的要碎,过完水的粉条也要切碎,然后搅拌到一起,盐,酱油,白糖稍微加一些,提鲜,再来香油,加一些嫩嫩的鸡蛋花。
就已经很香了。
包饺子的馅在另外一个盆里给调好外加搅拌好。
一家人开始干起来活还是很快的。
沈途包饺子完全不是问题,在堂屋里,安样擀皮,他来包,配合的真的不错。
不过素馅的小包子就是安样自己动手了,皮擀的很薄,包的时候要小心,不然一会就会破掉,包好放到一边,这种稍微醒一下就可以,跟蒸馒头不一样,不在乎面会不会蓬松。
素馅的小包子还容易蒸熟,在小地锅里就完全可以。
沈练他们都在旁边坐着,虽然不干活,但一家人凑在一起还是很热闹的。
安样在教沈途包包子。
“你看,从这边一直往这边转着捏,就能成,不过手劲要放的小一些。”
沈途用自己聪明的小脑袋瓜瞬间就领会到了精华,并且付诸于行动,第一个包的虽然不是很好,但下面的就像模像样了。
沈期在旁边特别的捧场。
“二哥好厉害啊,以后娘有事不在家,也能吃到二哥做的饭了。”
沈途觉得还是沈期好,会说话。
他听着就觉得好听。
“放心,包在我身上。”
沈练伸手拍拍他的肩膀。
“以后都靠你了。”
沈途现在觉得自己被委以重任,特别高兴,包子包的也特别快。
包好之后,包子直接在篦子上开蒸,那边锅里煮饺子。
一起开火。