东家露出微微诧异的目光,又温和一笑,跟她们耐心解释。原来‘古董羹’就是古代火锅的意思,因为锅里煮东西的时候会发出‘咕咚’的声音,所以后来演化为‘古董羹’。
李妙真吃住都在太极宫里,她这才知道,原来民间早就有火锅了。她不觉笑道:“既然早有此吃法,为何众人……”
从二楼往下看,几乎来的客人,都是奔着火锅的香味来的。东家摇头一笑,道:“古董羹虽然常见,可从未见过公子的吃法!将肉切成薄片,煮熟再蘸料,这样的口感,竟然太好了……”
李妙真终于明白了,古代虽有火锅,但就是简单地炖肉,毫无技术含量。而她吃的,叫‘涮羊肉’!
那东家见她不烦,又站在一旁,叨叨说对食材的看法,他吃得极其精细,甚至不亚于大观园里的炖茄子。
末了,他意犹未尽:“若是公子方便,可随时来找我。在下姓王,相熟的朋友都唤我王如意。”
“有有有!你主动了啥都有!”阿皎抢答道。她早已将之前的敌意抛至九霄云外,如果有比炖大鹅更好吃的食物,当然要吃啊!
王如意:“……”
李妙真却略微一愣,她的第一反应倒不是男女有别,而是听着这名字,难道他跟长安首富王元宝有什么关系不成?
李妙真那日离开礼泉坊之后,就在坊间打听了一下,那酒店东家王如意果然跟王元宝有点关系。他是王元宝最小的儿子,王家的儿子从小就学着经商,王如意主要经营吃食的领域。
她教了王如意一些现代火锅的做法,当然还有一点私心,为了以后能出宫吃上美食。不过,去吃那些名菜就算了,比如有一道叫做‘鹅鸭炙’的菜,需要活烤鸭鹅,实在是太残忍了。
大年初五过后,李妙真又在正月十五的夜里溜出宫,每年元宵可是大唐唯一开放夜禁的日子。她带着阿皎,在王如意的酒楼里吃了顿改良版的鸳鸯锅,只不过才吃了一半,王如意家中有事,就匆匆走了。
上元佳节,长安城张灯结彩,热闹至极。直到深夜,李妙真才回到宫中。
归真观的山门前罕见的站着很多人,为首的高力士急得团团转,见她来了,才眼前一亮,几乎是飞奔了过来:“公主哟,您可回来了!”
李妙真看了他一眼,高力士当然不敢问她去哪里了,只是急声道:“陛下召您,赶紧去兴庆宫!”
“我?”李妙真眉头一皱。
“当然了,车辇已经备好,公主您请,事情老奴路上跟您说。”高力士谦卑地躬着身子,在他的身后,还悄然无息地站着几个千牛卫。
李妙真甚至不需要掐算,她也能猜出发生了什么。半夜急召她去兴庆宫,看来不是皇帝病了,就是贵妃倒了。