铁蛋满面委屈，大家伙只觉得是小孩子当时吓晕乎了胡言乱语，也没当回事，叶甜甜却被他吓得后背出了一层冷汗。

    苗妈和两人推搡了一番，最后无奈只得叫叶甜甜拿了自家的果子做回礼。

    铁蛋奶奶还要带着铁蛋去其他人家送礼，拉着铁蛋要出门，小铁蛋一脸渴望地望着叶甜甜：“甜甜姐，我能来找你玩吗？”

    叶甜甜看他可怜巴巴地，便笑着答应了：“好啊，你来了和大丫他们一起学习，甜甜姐教你认字好不好？”

    小铁蛋看看一旁摊开的书本，小身子抖了抖，脸色僵硬，十分勉强道：“那……也好吧！”

    铁蛋奶奶高兴道：“这个好，跟着你甜甜姐多识几个字，也不到处乱野了！”

    小铁蛋被他奶奶拉着走了，那小背影都透着几分生无可恋的黯然。

    叶甜甜看看两斤小麦粉，磨得很细，麦麸也去得比较干净，虽然色泽不是那么洁白如雪，却也是难得的精细粮了。

    河东村这里的良田冬天种小麦，夏收后种水稻，贫瘠的山地便种一些杂粮，只是小麦和水稻大部分要交公粮，留给农家自家吃的多是些高粱、玉米、红薯、土豆等之类的，叶甜甜便想起来前世风靡全国的美食——凉皮。

    在这闷热的夏天，来一碗凉皮，抓一把切得细细的黄瓜丝，再加上蒜、醋、香菜末一拌，淋上一勺红亮亮的油泼辣椒，吃起来真是清爽开胃，劲道滑嫩，一身的暑气都被驱散一光！

    只是想一想，叶甜甜的嘴巴里便充斥着刚刚分泌的口水！

    一说做吃的，苗妈虽然没有听过，却完全不反对，反正是这两斤粮食也是闺女自己赚的，随她去折腾。

    凉皮好吃不易做，叶甜甜偷往里又掺了一些自己囤的精细白面粉，和成一个稍硬的面团，醒好之后便开始吭哧吭哧地洗起面来。

    院子里的几个小孩都好奇地围成一圈，看着清水神奇地慢慢变成乳白色了，但是听说洗完还要再等四五个小时，晚上才能吃时，顿时没有什么耐心地散开了。

    叶甜甜偷偷掺的面粉有点多，待面粉水澄静好，倒去面上的清水，只剩下白色部分时，便分出来一部分拿笼布过滤好，然后铺在一只大竹匾中晾晒，这一部分晒好后便是澄粉了，以后可以做一些广式茶点，像虾饺什么的。

    做了好吃的，照例是要给苏老太和霍老先生送一些，霍老先生给苗妈开了几副药方，喝了之后身体好了很多，每次还都不肯收诊费，叶家也只得时不时送些吃食表示感激。

    叶甜甜一手牵着霍喵喵，一手端着拌好的凉皮往霍家那片青砖瓦房走去。