两人商量了很久,李时柚根据自己目前的库存,给殷子期列了一份清单,全国第一名,腊鸭腊鸡各一个,腊肉十斤、南瓜两个、 红薯五十斤、小麦粉五十斤、玉米碎十斤,外加两斤红糖,附赠一个草编的小狗和一个草编的小猫。
第二名和第三名没有腊鸭和腊鸡,其他的数量一致。
至于各省市的第一名,李时柚送的东西就简单多了,红薯小麦粉玉米碎各五十斤,南瓜两个加两斤红糖,腊肠三斤。第二名和第三名没有腊肠和南瓜,其余的数量一致。
李时柚有点担心:会不会有点少?
殷子期看着清单,一般人不知道这些东西的价格,确实会觉得少。不过也没有关系,领奖人可以直接兑换成钱,他们公司负责出,已经和南季公司谈好了。
国内总共有三十多个行政区,要给一百多人准备这些东西,也算很多了。
殷子期看李时柚拿着纸笔计算自己要送出多少东西,送完之后还剩多少东西,虽然不知道他为什么不用电脑算,但是他觉得这样也好,能分散李时柚的注意力。
李时柚难得认真,计算好了要拉出来打包的红薯南瓜,又去计算要拉多少玉米小麦,小麦粉和玉米碎还需要处理。尤其是小麦,要先淘洗干净,然后拉到外面加工。玉米碎好一些,不用洗,直接用机器打碎就行,李时柚这里就有机器可以用。
想到自己的腊肠和腊肉要去掉那么多斤,李时柚还是有点舍不得,明年要多杀几头猪,才能做出完全不担心吃完的腊肉和腊肠。
李时柚来到院子里,大厨们依然在忙活。
大厨们说中午浓油赤酱的肉吃多了,晚上给他们换一些清淡口味的菜单。
李时柚完全不觉得自己吃肉吃腻了,锅里卤的那些肉,他也依然可以吃掉一大块。
但是大厨们列出清淡菜单,也没办法让人拒绝。
首先是阳春面,这次新炸出来的猪油特别香。大厨们熬的汤底,里面加了小河虾大骨和鸡骨,熬出来的汤还用鸡肉茸吸走油脂和杂质,把汤过滤的清澈见底。
光是在旁边闻着味道的时候,李时柚就觉得这道汤特别鲜,所以对阳春面,特别期待。
除了阳春面,还有煎的两面金黄的厚厚猪肉白菜肉饼和三种口味的饺子。
重头戏是肉丸子。二分肥八分瘦的猪肉切成小块,大厨整整剁了一个小时,期间又加了很多调料水和配料,搅打十几分钟后上劲,做的丸子劲道弹牙,肉质鲜嫩,口感甘甜,味道虽然清淡却一点都不寡淡,肉香味十足,特别有吃肉的满足感。
晚上五点半开饭,李时柚早早的喊人在院子外面布置好了放电影的设备,跟殷子期学会放电影的程序之后,开始挨家挨户喊人过来看电影。