最多也就是柴火,蔬菜,还有费一点人力,这几乎可以忽略不计。
但,对于快餐店来说,它可以变废为宝!
如果卖,按一碗一个便士,一大锅下来怎么也得有上百碗了。
看着不起眼,可一锅锅的卖着,支付店铺里伙计的薪水肯定是足够了的。
就算不卖,送。
大冬天谁喝了这么一碗又香又暖又开胃的鸡汤不得赞一声好?
第二天不得再来?
快餐店做的本来就是熟客生意,要的是口碑。
一碗汤换一个熟客,天底下还有比这更便宜的事儿吗?
再加上,她还有一个更长远的打算,那就是送餐。
曼丽想和舅舅商量,让街上那些无所事事的小孩子们来给他做送餐员。
她知道他们可能背后有组织。
但就算是那些组织,也不想眼睁睁的看着这群孩子冻饿之下熬不过冬天吧?
一碗热汤送一次货,多送几次还可以再给一块面包。
花不了几个钱。
店里可以不用再请专门的人送货,而这些孩子则可能因此多一个活下去的机会。
当然,这只是她粗略的想法,具体要怎么操作还得靠舅舅后期去完善。
第55章
送走了客人,嘉丁纳先生还依然沉浸在亢奋里。
他甚至找曼丽要了今天的采购单子,亲自做起了成本核算。
越算越惊喜,最后竟然自己一个人坐在书房哈哈大笑了起来。
一个好的商人,行动力总是迅速的。
不过一天的功夫,他就从自己的店铺里选了好几个看上去很是干净壮实的青年仆妇,让她们过来跟着学习。
准备从中选出再选出两个比较有厨艺天赋的去快餐店做厨师。
当然,嘉丁纳先生还没有兴奋到丧失理智。
例如他就坚决不允许曼丽露面。
不仅不让她亲自培养厨师,甚至不允许她和那些人见面。
只是让她把家里的厨娘教会,再由厨娘去教那些仆妇。
对于嘉丁纳先生这种近乎于偏执的倔强,曼丽有些无奈。
可同时也只能乖巧的听从。