一旦农户们发现养猪的利润渐渐高了，羊的利润低，便自然而然会选择养猪。猪占用的资源要远远小于羊，养羊的场地就可以渐渐收回养更为娇气的马匹。

    ——这是最优的结果，亦是他们最终的目的，想要达到这个效果还需要各方面权衡和指引性操作。

    户部的尚书在此时又提了一句，民间如今出现了许多以豚肉为原材料的腌制品，这些东西似乎很是得到辽国使臣的喜欢，是否将其也加入榷场购物大礼包？

    赵祯视线横扫台下，便见这户部尚书眼观鼻鼻观心，言曰：“臣倒是知晓平南王的铺子里头有售卖一名为王腿之物……各国使者均是极为喜欢……”

    他话说一半，枢密院掌印自然要站出来禀报“禀陛下，各国使者却是对其很有好感，只是南王当时并未将这南边带来的火腿正式售卖，使者们的反应要说是好奇多……还是真心喜爱的多，倒是一时不好说。”

    被莫名牵连的夏安然眼睫微眨，他垂下的眸子往右后方扫了一下，没看见这位枢密院之人的相貌，也就一时无法判断此人他是否认识，但是此人为他解围的姿态却极为明显——也有可能不是出于本心为他解围，只不过是赵祯下了令。

    夏安然可以感觉到此时朝堂上的眼神都投到了他身上。

    若说本来，这事也和他没有关系，大宋外贸大礼包与他何干，他又不卖不产这个，为什么会有人突然针对他，这一点让夏安然有些不解。

    但是不解归不解，不过水来土挡罢了。

    他视线扫过手中空无一字的笏板，微微一笑。

    这位年轻的平南王右跨一步，出了宗室队伍立在了堂中，他本就排位站在众人之前，这么一站，后头的臣子都只能看到这位穿着亲王常服的男子昂首于人前。

    “陛下，臣有本奏。”

    夏安然恭恭敬敬得按照规矩躬身，等赵祯挥手示意准奏之后方才直起身来，他也不看笏板，视线明亮，姿态秀异，身骨笔挺，腰肢纤细，看着就叫人赏心悦目。

    就是出口的话难听了些。

    夏安然一开口便石破天惊。

    他丝毫不转弯，亦是不婉转得说道——“诸君只知其一，不知其后。想来各位并不知晓辽使吃到火腿后的具体评价为何？”

    “他们言曰——此可藏。”

    “诸君光知晓诸位使者看似喜欢此物，却不知他们为何喜欢。”

    “北地苦寒，封冻期长，若遇寒冬粮食储存不够，畜类在冬日亦是会大幅度掉膘，故辽人有秋日宰畜制成干肉的习惯，其制作方法为捶打肉类，使之成肉干或松状，期间损失颇多。火腿制作于南地，一来为防腐，撒入大量的盐，二来其自然悬挂，一扇猪肉制成后损失不过三成。”