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这下,黎望真的开始好奇五爷每天都在想什么了:“怎么,你还想自带饭碗去我家蹭饭不成?”

    五爷张口就道:“是呀,不行吗?”

    黎望刚要调侃回去,便见旁边的展昭居然也弱弱开口:“能,加我一个吗?我可以自带牛肉,那个耕牛受伤案是开封府判的,当时鬼使神差,跟人预留了一块上好的肉。”

    好家伙,黎望直呼好家伙。

    作者有话要说:  黎汪汪:上得公堂,下得厨房,不才正是小生。【五爷同款等夸.jpg】

    第96章 学艺

    肯定是五爷带坏了正直的展护卫,这还是他一开始认识的那个展昭吗?

    黎望有些心累地看看这个,又看看那个,最后撑住最后一点倔强道:“是什么部位的好肉啊?”

    “靠近牛后腿腹部的牛腩肉,炖煮最香不过,黎兄可喜欢?”

    ……那可太喜欢了,黎望打来到古代后,倒也不是没吃过牛肉,只是从前身体差,吃得就很少,还都是清汤寡水的清炖牛肉汤,现在难得身体好转可以多吃点,这牛腩肉都送到他嘴边了,岂能又推拒之理!

    虽然这会儿肉还没收到,但黎某人脑内已经想好牛肉十八吃了。

    说起来,古代私自宰杀耕牛是要吃牢饭的,牛与其说是耕种工具,在一个农家的地位,有时候比主人家还要矜贵,当初包公初涉官场在扬州天长县做官时,就有个人割掉邻居家耕牛的牛舌,这牛没了牛舌,可不就没了进食的能力,饿死只是时间问题。

    那牛主人就告到包公面前,当时包公就直接钓鱼执法,让牛主人假意宰杀耕牛买卖,那割牛舌的犯人听此,便急来报官,道其私宰耕牛,如此包公开堂审讯,简直是不费吹灰之力就捉住了割牛舌嫁祸的小人。

    如此可见,耕牛是农户家的个人财产,却也不是主人家能私自处置的,即便耕牛得病或者老死,都需要禀告官府,等官府来人查清缘由,才能准许主人家杀牛买卖牛肉。

    不过一般经过官府官方盖章买卖的牛肉,大部分都流入了上层社会的厨房,一来牛肉稀缺价格昂贵,普通人消费不起,二来卖给有钱人,牛主人也能多赚些钱。

    黎父得知消息去买牛肉的时候,好的肉已经全被预定走了,最后只有五斤左右的纯肉配些带骨带筋的,多是别人挑剩下不愿意要的。

    黎望见了,却不觉失望。

    主要是耕牛活动量大,肉质大多偏柴,若是老黄牛,那就更不好说了,可能只能清炖喝个汤味,或者干脆用老卤把肉炖烂,才能吃到美味。

    这次的耕牛好在不算老,清炖吃个鲜,但看到展昭找五爷送过来的牛腩肉后,他就改变了主意。

    “哎呀,还是展护卫面子大,买牛腩还送牛舌,这简直是买椟还珠啊。”