【黄濑凉太:同意。】
【幸平城一郎:哈哈哈哈,小朋友,你们这可就有点冤枉人了!你们觉得老板心黑,不妨换个角度想想,难道那些老板是提前商量好的?难道天底下就没有一个实在人?一家餐厅定价高,是老板的问题,但所有的餐厅都这么定价,就不能全怪老板了吧?】
【春野樱:那又是为什么……】
【工藤有希子:无语!你们这些孩子真是在象牙塔里面的时间长了,这个问题,连我都知道答案啊!水电费不要钱吗?房租从哪来?员工的工资谁给付?还有,人家老板开店,难道是闲着没事干么,不得多少也让人家赚点?】
【漩涡鸣人:啊!】
【自来也:现在懂了吧?所以你们就可以看到,同样一道菜,越是高档的餐厅,定价就越高,因为人家买的根本就不是料理本身,而是环境和服务!】
【服部平次:………………扯远了,还是继续说眼前吧!】
【小林龙胆:好啊,那就说眼前!眼前的话,不知道是不是管理员先生有意为之,但如果不考虑房租和其他员工工资问题,只说材料费,人工费,还有水电煤气等,成本其实是大大降低了的,这些料理要是按照正常的市场定价,纯利润达到百分之一二十,没多大问题,剩下的,就要看合伙人们的口才了。】
——这里稍微解释一下,纯利润,指的是扣除所有支出后的剩余,即一道料理的定价如果是1000日元,那么,它的利润至少要达到230日元,才算合格。
这并不容易!
因为眼下这些远月的优秀学员,他们本身的人工费,才是最大头啊,跟这个相比,那些省下来的杂项费用,占的比重并不算太大。
但大家眼下的注意力却并不在这里,而是在——
【井上织姬:百分之一二十不成问题?那四宫先生岂不是已经稳了?】
【乾日向子:是的呀~~】
【与谢野晶子:………………瞧把你给高兴的,还说你们俩没猫腻?】
【乾日向子:我为食戟世界开张高兴,不行吗?】
【与谢野晶子:别杠,杠就是你对:)】
【乾日向子:…………】
【诸伏景光:………………抱歉打断大家一下,照你们这说法,超过百分之二十之后,想再往上加,都是地狱难度了,那现在得分比较低的那三组,岂不是都已经没了希望?】
——这样的话,零岂不是……
【司瑛士:虽然我也感觉很遗憾,但事实的确如此╮(╯_╰)╭】
【中森青子:唔,久我先生这边,合伙人努力一下的话,倒是还有可能打个擦边球。】
【金·富力士:比丝姬应该不会掉链子的。】
……