嫩姜鲢鱼片,在我看过的一本现代药膳书里有记载,最适合伤风鼻塞初起的人吃了。郁理自己也夹了一片尝了尝,眉头微微挑了挑。
怎么样?留美子关心地问,虽然她自己觉得非常不错,但女儿的评价无疑更专业。
挺好吃的。女儿的回答让她肩头一垮。
实事求是,跟妈妈说实话。这种子女对父母的奉承,留美子不想听。
郁理有些无奈,又不是当美食审查员更不是参加食戟,每次都这么认真至于吗?但嘴上还是照实道:你起油下锅的时候晚了三秒,油温高了7摄氏度,鱼片被炒得有点老,调味道黄酒多放了一勺,盐和味精倒是正好,最后焖的时间多了五秒,所以这鱼肉举起手中夹的鱼片,并没有太用力,它就碎成两半落进碗里,有点死,不太活。
最后一句话让留美子抿了抿唇,别人可能不懂,可是吃过女儿菜的她比谁都明白,这道菜又让她做砸了,最鲜活的鱼片和最嫩的姜,到她这里也就这水准,吃不出鱼在嘴里游的鲜活气。
好啦,妈妈,已经挺好吃的了。你又不打算去高级餐厅做主厨,这水准放在家族主妇里已经能傲视群雄了好吗?晃了晃她的肩,看着母亲扁嘴委屈的样子,郁理都有点想笑。
可是,我明明有一个大厨级别的女儿,做菜的水准却只能是这样留美子不甘心。
您这是哪来的好胜心啊?新吾可是一直跟我说过,他带去学校的便当蹭过他饭的人都夸好吃呢。想想自己高中时期也享受过这待遇,郁理脸上的笑更多了,而且你女儿我现在不是大厨,是画家好么?
你这丫头横了女儿一眼,美丽温婉的妇人也不再多说,只是心里微微一叹,大厨和画家,哪个职业会让你更开心,她这个当妈的还不清楚么。
快吃快吃,趁热吃了!晚上我再给你淘个简单的药膳,一定要让你的感冒治好才行!
哪有这么快好好,我都吃全都吃,争取明天病就好。
之后的时间,郁理是一直陪着留美子的,听着母亲絮叨着出去旅游几天的见闻,也说了很多吃过的美食让郁理参考点评,母女俩就着食物这个话题倒也是聊了很久。到最后吃过晚饭,要各自休息了,留美子还是能听到女儿不放心的嘱咐。
感冒了的人吃完药就早点睡,别等贺介叔叔回来了,我相信他也不愿意你拖着病体伺候他。在这一点上,郁理尤为强硬,如果他有不满,就让我来跟他说。