豆腐的碎屑不断地因为刀锋滑过落入水池池底,那块彩色的渐变豆腐也在不断地旋转缩小,外形越发精致,相比起看客们的紧张,当事人的脸色却十分沉静,握刀的手举重若轻。
似乎是过去了很久,也似乎不过是十来分钟,当台上的料理人拿开一直翻转的厨刀搁在一旁,她的左手也轻轻一抖甩开了残余的碎屑。
顷刻间,一朵雍容华贵的紫色牡丹于掌心里优雅绽放,带着浅色白边的花瓣在水中轻轻摇曳,仿佛被微风吹拂般生动美丽。
哗!
当大屏幕上的特写将这一幕丝毫不错地完整播出来后,现场所有的人都发出了惊叹,齐齐情不自禁地用力鼓掌。
用那么大开大合的厨刀,却能雕出这样精美细腻的花,这就是大师级的刀功吗?
第199章 远月公开课(二)
是魏紫!
有对花有研究的人一眼就认出来,姚黄魏紫,很多时候都成了牡丹的代称。见多了用萝卜雕刻水果雕刻的,如果不是亲眼所见,几乎没人相信这朵花是用豆腐雕刻的。
很多人都下意识地以为这已经是极限,等到讲台上的人取来第二块豆腐,撤下了中华包丁,用刀具箱中的另一把柳刃再度进行雕刻的时候,终于想起,比起大片花瓣的牡丹,菊花瓣无疑更加艰难。
而这些,他们早在流传的国宴视频上已经见过,因此虽然更加激动,却不至于像方才那样喧哗。
樱花柳刃?有人看到她手中握的刀,下意识地喊出来,不,不对,只是有些相像罢了
摄影机的镜头在这时也给了水池一个近景特写,这把细长美丽的和式厨刀此时泡在水中,在阳光和水纹的双重作用下,刀身上的花纹展现出如水波一样梦幻的美妙感,丝毫不输于握刀的人手掌心处越发精致的菊朵。
仿秋水?有人轻轻念出上面的铭文,仿秋水?秋水?
秋水厨刀?
很多人一下子反应过来,那是东瀛料理人中自古就流传的极有名气的厨刀。