并且,像茶叶蛋、鸡蛋仔这种简单、又让人回想青春年少的小吃,做法不是很难。最主要的原料基本上就是鸡蛋和面粉了。
这就要问了。
挺简单的小吃,摆摊怎么还会亏钱呢?
这大部分原因,还是吴桐稍微好高骛远了一下。
最开始他的想法是专卖鸡蛋仔的,先卖原味的。等到生意起来了,再增加多种口味。
想的很好,他也兴冲冲的在网上下单买了机器、原料等等,又买下了一个认识的大叔不用了的餐车。
然而等到他为开业做准备,第一次试做鸡蛋仔的时候才发现,看似简单的鸡蛋仔想要做的好吃,其实一点都不简单!
但是吧,东西都买好了,资金也用掉了大半,狠话也跟亲爹撂下了,吴桐只好连夜多练习了几次,然后第二天一早就推着移动摊位卖起了鸡蛋仔。
想也知道,吴桐自己也认为不好吃的鸡蛋仔,基本上都是卖不出去的。
那段时间他可以算是做了几天,就亏了几天。
后来要不是亲妈看不过眼了偷偷帮了点忙啧啧啧,吴桐估计现在早就以失败告终了。
姜妤和钱正雅靠近的时候,吴桐一点儿也没发觉。
他正在努力的控制着这锅鸡蛋仔的温度。
这都卖了快一个半月的鸡蛋仔,在操作上他已经很熟练了,但是依然不敢放松。
毕竟要是一不留神,火候过了,一锅鸡蛋仔五块钱就没了。
做了一个半月的生意,吴桐对于赚钱的不容易已经了解的相当的深刻了。
深刻了解赚钱不易的结果,就是原本还算是比较大方的小伙子,开始变得节俭起来。
对!
吴桐强调,这是节俭,绝对不是抠门。
想他小门小户的,想做生意亲爹也不支持,这会儿都把自己积攒了好几年的零用钱压岁钱都用上了,当然得每一分都用在刀刃上。
也就在这个时候。
来两份鸡蛋仔!旁边的声音响起。
好嘞!您稍等一会儿,这锅好了就给您做!吴桐快速的答应着,手上的锅翻了个身,连眼睛都没抬。
等到手上的这一份做好了,吴桐才抬头看向下一位客人。
这一看,就笑了。
哟!吴桐眼睛一亮,两位学姐,怎么是你们呀?
钱正雅一摊手,逛了一整天了,刚准备回家,就看到你在这里摆摊,这不是过来照顾照顾学弟你的生意嘛!