手机那头的姜妤即使和老爷子通话,都能听到旁边连绵不绝的咔嚓咔嚓声。
话说这俩夫妻是不是忘了,她哥姜明还在楼上赶工作?!这俩爹娘,只顾着自己吃了,一点儿都没想起还有个儿子。
姜妤作为远在外地的闺女,反正自己是吃不到的,也只能为亲哥默哀一下了。
说回正题。
姜老爷子接过手机就问姜妤找他有什么事情。
按照姜老爷子的想法,姜妤专门要和自己通电话,最大的可能就是研究菜谱出了什么问题。
没想到姜妤张口就问了一句,爷爷,你认识一个姓常的,在龙城开了个小饭馆专门做京菜的常老爷子吗?
姜妤一问,姜老爷子就想起来了,你说的是常顺心?!
姜老爷子对常老爷子是印象深刻的。
那是姜老爷子遇到的难得的一个不怕失败屡败屡战的人。
当年,作为全国知名的厨师,姜老爷子经常会接到来自各地的厨师的挑战。
大部分人要是输了,肯定是要回去修炼几年,才能重新建立信心再来挑战的。
还有一部分,原本不知天高地厚觉得自己的厨艺天下无双,但在失败之后又受到了极大的打击一蹶不振,甚至有一些直接就放弃了厨艺这条道路。
常老爷子是难得的当年在输了之后,第二天就跑来找姜老爷子,说要再和他比一次的人。
现在想起来,姜老爷子都有点怀念当初几乎每天都有对手、每天都有不一样的新菜的日子。
常顺心那家伙,厨艺很好。只不过他一辈子都把自己的厨艺放在京菜上,不喜欢改良创新,只做地道的京菜。在其他方面,难免就有很大的缺失。
时隔多年,姜老爷子仍然记得常老爷子当初死都不肯对他认知中的京菜作出丝毫改变的模样。
这个主要是常老爷子的父亲,作为当年庆和堂出来的厨师,他在教育中就让常老爷子一心认定了,他学的菜谱才是最正宗的做法,一丝一毫都容不得改变。
姜妤听到这里,稍稍疑惑的眨了眨眼睛,可是前两天唐祁带我去了常老爷子那里吃饭,他煮的小吊梨汤分明是他改良过的呀!
如果常老爷子真的像自家爷爷说的那样一成不变,小吊梨汤根本不可能是那天尝到的味道。
哦?姜老爷子眼睛亮了亮,那看来这些年过去,常顺心也作出改变了嘛!
小妤儿,你吃过他其他做的几道菜,怎么样?姜老爷子感兴趣的问道。
姜妤想了想,很好吃,是很地道的京菜,觉得常老爷子算是把那几道京菜做到大成。
啧啧。姜老爷子感觉一阵牙疼,小吊梨汤都改了,其他的菜就不知道也试着改改,真是死脑筋。