除了惊讶,冯旭更大的想法是,表妹!亲爱的表妹!
面对姜妤,冯旭的眼神里第一次出现了谄媚,声音听的姜妤鸡皮疙瘩都冒出来了。
你看表哥来龙城那么久了,还只见过你一个亲人。你是不是该发挥一下亲人之间的友爱之情,给你的表哥做点好吃的尝尝?冯旭说道。
配合着他脸上夸张的表情,还有那起伏跌宕的咏叹调不去当谐星真的是可惜了。
姜妤忍不住笑开了花。
行吧。姜妤爽快的答应下来,正好爸爸给我打了电话,说你可以去找他们了,我就做点吃的算是给你饯行吧!
想了想,姜妤准备给冯旭做一道虾仁豆腐羹,再做一道糖醋排骨。
做糖醋排骨呢,主要是在家常菜的练习里,姜妤做糖醋排骨是做的最多的毕竟当初为了完成系统任务,姜妤做糖醋排骨做的差点疯魔了。
至于虾仁豆腐羹,姜妤是想到了某一次听姜爸提起过,说姑姑最喜欢吃的就是这道虾仁豆腐羹。想着冯旭是姑姑的儿子,说不准母子俩口味也比较相似。
糖醋排骨不必多说,虾仁豆腐羹讲究的却是一个鲜字。
虾仁去壳去头处理干净,虾头不忙着扔掉。把虾头和切好的姜丝放到油里慢慢煎上一小会儿,把虾头里的精华全都调出来。
煎好的虾头和姜丝捞出之后,在锅里放入咸蛋黄碾碎,咸蛋黄半身带着的鲜咸和虾头的鲜味相融合,让味道进一步提升。
然后就可以放入虾仁稍加翻炒为了保证虾仁鲜嫩的口感,稍微翻炒一下即可。
再加入水,水开后加入蟹味菇和豆腐,煮上一会儿。
可以看到随着汤汁调翻滚,锅里的各种食材在汤汁中起起伏伏,并发出咕噜咕噜咕噜的声响。
好香啊冯旭在姜妤做菜的时候一直在旁边看着,这会儿已经有些忍不住了。
小妤表妹,这是什么菜?冯旭看着锅里的动静看的目不转睛。
虾仁豆腐羹,我爸说这是我姑姑最喜欢的一道菜。
姜妤顺势掀开盖子,一股白气冒了出来姜妤把调好的玉米淀粉倒进去,再稍稍煮一会儿,这道虾仁豆腐羹就完成了。
等到姜妤把菜盛出来,冯旭已经端着一大碗饭乖乖的在椅子上坐好了。
这会儿其实还不是饭点,姜妤一点都不饿,这两道菜都是给冯旭准备的。
冯旭一早就盯着虾仁豆腐羹。
知道这是自己妈妈喜欢的菜,第一时间九舀了一勺要尝尝。
只不过冯旭太着急,这豆腐羹才出锅还烫着呢!刚品出点味道就杯舌头上烫的差点把饭碗给打翻了。
不等姜妤倒杯水让他缓一下,冯旭就重新舀了一勺。