八宝鸭应该算是一道苏菜，不过现在在全国很多地方都能吃到不同味道的八宝鸭。

    八宝鸭里填塞的八宝馅料，一般会有糯米、笋丁、肉丁、火腿丁、鸡肫丁、冬菇丁、莲子、虾米各地的口味不同，八宝馅料也会有不同的变化。

    像老爷子做的八宝鸭，就是自己改良过的。

    煸香过的八宝馅料，塞进鸭肚子里。整只鸭子放进锅里，加水，加香料和调味料煮，随着蒸煮时间香料的味道慢慢渗透，和鸭子融为一体。内里的馅料在吸收鸭肉的香味的同时，也从内部让鸭肉的滋味越发的丰富。

    等到最后出锅。

    鸭肉吸收了八宝的精华，咸香酥嫩，炖煮的时间够久，鸭肉已经酥烂，入口即化，滋味绝佳。

    里面的八宝饭更不用说，香糯味美，鲜而不腻，后味还带着一点点甘甜，是绝对的美味！

    姜妤是最喜欢八宝鸭里面的八宝饭的。

    当然不仅仅是姜妤，一家子吃货自然都是知道一道菜哪些东西最好吃的。

    像八宝鸭这样的美味，姜妤每次都要和大家抢着吃的。

    但是一只鸭子填入的八宝饭，满打满算也就两小碗。

    就算年夜饭老爷子做了两只八宝鸭，里面的八宝饭也不够大家分的。

    姜妤从小到大，每次有八宝鸭，不管多少人抢着吃，小半碗八宝饭她肯定是能吃到的。

    这当然不是姜妤抢的过其他人或者她运气好。

    以往嘛，其实都是大家让着姜妤这个家里老幺。

    反正桌上好吃的多的是，小妤儿喜欢吃八宝饭，让她多吃一点也没啥。

    现在有了爱丽丝，姜妤不是家里最小的那一个了。

    但是看看她现在的厨艺水平，想想桌上已经光盘了的白露鸡的滋味，就明白姜妤这个家里未来的掌勺大厨是绝对不能得罪的！

    所以在今天的年夜饭中。

    面对一波又一波的争抢。

    姜妤这顿饭吃的格外悠闲自在，居然比她过去十几年吃的都要舒坦。

    与此同时。

    在姜妤一家吃着年夜饭其乐融融的时候。

    隔壁栋唐祁家里，只有母子二人的年夜饭显得有些冷清了。

    唐薇的厨艺其实不太好。

    想也知道，当年她偷偷私奔结了婚生了孩子，后来又是一个人带着孩子生活了十多年，那点厨艺基本上都是自己摸索出来的，能吃就不错了。