吕昭静静地看着大屏幕上自己的分数。
他的分数并不是很高。
平均下来得分是4分。
他之前还说着要和姜妤好好比一比呢,这个分数看着不太够啊!
对于这个吕昭也没有办法,他虽然从小跟着自家父亲学习厨艺,但是所用食材都是较为平价的食材,鲍参翅肚这类即使因着比赛突击了一下,得到四分他已经很满意了。
至于和姜妤比试的事情不着急,后面还有九场比赛呢!
林南山和姜妤上菜是前后脚的功夫。
林南山先上的菜,准备的是一盅花胶鱼肚汤。
作为在熬汤上天赋惊人的林南山,从来就没想过要在这场比赛上呈上汤之外的菜品。
一盅汤端上去,放到评委席上,还没有揭盖,就能隐隐闻到香味,像是有小猫爪子在你心上轻轻的挠了一下,引诱你去打开汤盅。
林南山之前因为家里父母的关系,一直不被重视。他作为林老爷子的孙子参加之前的青年厨师大赛,可以算是他在厨师界的第一次露面。
后来林老爷子身体不好又是带着林南山跑去了姜家,比赛带来的那一点点小名气很快就散了。
这会儿五个评委里,有三个是不知道他的。
还是纪斌先说了句,这位选手,你是昌盛楼林老爷子的孙子林南山吧?前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩,一碗汤就让许多人念念不忘良久呀!
几句话,就让其他人瞬间知道林南山是哪个了。
林南山听了也只是抿了抿嘴,他这副沉默寡言的性子是改不了了,谢谢夸奖。
几位评委相互看了一眼,把勾的他们心痒痒的汤盅盖子揭开。
原本只是隐隐约约的香味瞬间浓郁起来,让几位评委都迫不及待的舀了一碗。
汤刚出锅不久,还是滚烫的。
草草的吹了两口,沿着碗沿吸溜一口,鲜香味瞬间就在舌尖爆发开来。
嗯!这汤鲜!简嘉洋忍不住赞了一句。
常老爷子也点了点头,确实可以。
这汤看起来貌不惊人,但是味道极佳,喝了一口就停不下来了。几个评委一口一口的把一小碗品完,还有些意犹未尽。
第一次,五名评委觉得呈上来的参赛者的菜品少了点儿这样的汤,再多喝三碗都不够的呀!
特邀观众那边显然也已经喝到了汤。
只不过相比于评委们五个人分,观众人数太多了,即使有大半的汤,分一分基本上每人也就一两口,太少了!
姜明之前尝过林南山熬的不少汤,这会儿还有心思感慨,林大哥熬的汤是越来越好喝了,感觉比之前做的多了一股滋味
留下来的参赛者们也沉默了。