你吃出来了?
刘师傅苦笑一声,露出自己有些肿起的手腕,到底是年纪大了,做事都不利索了。给你那份脱骨的时候,手不小心扭了一下。
刘师傅挽救的及时,鸡身没有破皮。但是到底扭了手,之后的脱骨都受到了影响,导致整体味道变差。
简嘉洋立马撂了筷子,要紧吗?你说你也是的,受了伤直接跟我说一声不就行了,我这一顿不吃也不会怎么样,你这手伤了可得休息好久呢!
看过医生了,说最好休息一周不要做脱骨那么有难度的活计。刘师傅说道。
其实刘师傅这会儿有些为难。
套四宝这道隐藏菜,在玉膳阁一向是供不应求的,预定的已经安排到了一周后。
刘师傅手下的几个徒弟,脱骨倒是学了,但是学的还不到位,做出来的套四宝味道欠佳,刘师傅是绝对不愿意把一道残次品端上去给客人的。
但是取消预约的话,大部分确实可以以道歉、优惠补偿或者预约延后的方式解决。
只有一个预约。
是玉膳阁的老板早早的定下的,要招待贵客,不能推脱。
刘师傅烦恼着不知道怎么办,原本不想说出来让自己的朋友也跟着心烦的。又想着简嘉洋认识的人也有不少,说不定可以帮他找到能帮着脱骨的人。
简嘉洋眼睛一转,别说,我这里还真的有个人选!她现在就在你们玉膳阁吃饭呢!
第111章 脱骨
在简嘉洋详细的描述了姜妤在名厨挑战赛一轮比赛中优秀的表现,以及她作为姜老爷子唯一传人的身份之后,刘大厨对姜妤也很感兴趣。
你说的那个姜妤,脱骨手法真的那么厉害?刘大厨问道。
真的真的!我当时看到了就在感慨,这小姑娘年纪轻轻的,脱骨手法也就比你稍微差一点点经验。简嘉洋极力推荐。
真的假的啊?刘大厨还是有些半信半疑的。
毕竟据简嘉洋描述,姜妤还是一个大学生。就算是有姜老爷子的教导,现在就能拥有比他练了几十年都不差的脱骨水平,这也太夸张了吧?
只不过,有时候有些事就是那么不公平,也许你学习、练习了几十年的东西甚至比不上人家学几个月。
这大概,就是天才和普通人的区别吧。
不过都这把年纪了,刘师傅遇到天才,也不是第一回 了。心里微微酸了一下,倒也没什么特别强烈的情绪。
那行!咱们就看看,你推荐的人到底成不成吧!
包厢里。
正在大快朵颐的姜妤他们忽然听到了敲门声。
打扰一下,这是我们主厨赠送的菜品,请各位享用。
一溜烟的穿着旗袍的服务员小姐姐端着菜走了进来。