面是好面,上等的小麦只取最饱满的那一点,用石磙子细细地碾了又筛,单只放在那便天然的带着一股面粉的麦香气。加上澄净的山泉水仔细和匀,面粉便成为一团雪白饱满的面团,泛着一点微微的黄,就像是秋天小麦留下的颜色。
一遍又一遍,沈清宴不厌其烦地反复揉着这团面,本来散发着清香的面在他的手下渐渐地收敛了香气,就像是那麦香全然被揉进了面里一样。揉到最后时,面团已从最初的粗糙而变得极细腻,这时沈清宴用双手猛地拉起这团面,朝空中一抖!再一抖!
白腻腻的面团“呼”一下在空中拉成一条长线,转瞬间又被合拢,下一刻便被沈清宴拉为两条。
那一团面团就这样一变二、二变四,白白的面条像是游龙般在空中飞舞,如同变魔术般地越来越细、越来越多,当沈清宴终于停下来时,那满把的面条“哗”一下散落下来,像是一把散开的花,每一根面条都只有头发丝那样粗细。
“鸭子也差不多好了,该下面了。”
沈清宴笑着说,他往案板上撒了点面粉,将手里面条放好——观众们小心翼翼地盯着他的动作,担心他这一放会把面条放断了——然后转过身打开砂锅,略略闻了一下那汤的香气后,拿起漏勺将里面的老鸭盛了出来,毫不犹豫地抬起手就要往外丢。
“——主播!”
这动作引起了直播间里的一阵惊呼,沈清宴愣了一下,解释道:“今天炖这鸭子就是为了这锅汤,所以鸭子炖的时间太久,肉都已经老而无味了。你们要是想吃鸭子,我下次再单独做,好不好?”
“可、可是这鸭子闻着也很香的TAT!”
“这是因为汤香,鸭子本身真的不好吃……”
沈清宴正在解释,忽然微微顿住了,因为他看见道法恒昌发出了这样的一条弹幕:
“主播,求求你就把这只鸭子留下吧qvq……土豪作为超越级粉丝可以吃主播做的鸭汤面,我们作为普通粉丝,就不能吃一吃这只炖汤用的鸭子吗_(:з」∠)_……”
“是啊是啊!”
“就留下这只鸭子吧!”
“这不是鸭子而是我们的希望啊主播QAQ!”
道法恒昌的这句话引起了直播间里的广泛共鸣,沈清宴的眉头蹙了蹙,他看了看自己勺上的那只鸭子,又看了看自家戚风惨雨的直播间,犹豫了半晌,最终还是把那只油腻腻的老鸭丢进了垃圾桶里。
“这种鸭子真的不能吃!没有味道的!”