“咦，这不是张胖子吗？”附近的人好像第一次看到张胖子，用最客气的态度打着招呼。

    张胖子也是微笑着，用第一次见面的态度，客气的回礼。

    在门外是在门外，在拍卖场是在拍卖场，地方不同，态度不同，学外头的小喽啰们叫骂，一点意义都没有。进了拍卖场，就要装得人模狗样。

    一两百个厨师和富商挤在胡宅的花园中，互相客气的打着招呼，洛阳的酒楼和大商人就这么点，圈子里的人互相都认识。

    “老夫得到了胡氏秘法之后，定然公之于众。”一个已经N年不进入厨房的厨师界宗师，捋须看着周围人，缓缓的说道，意思很明显，你们都不要和我争抢。

    “吴老出面，自然是马到功成。”十几个徒子徒孙恭维着，其余人却只是笑笑，一点都没有卖面子的意思。

    这种套路套路谁都懂，先拿大话忽悠住了别人，用最便宜的价格拿到了自己的手上，然后说“老夫感觉其中有诈，若是传给汝等，只怕误了汝等的慧根，待老夫舍己为人，努力研究透了，再传给汝等，苍天在上，必不失信。”等过个十七八年，自家赚的吐口痰都是油水了，一定会公布于众的，绝不失信。

    这还算吴老头有品了，更无耻的是，拍卖到手之后，立刻翻脸，“这是我真金白银买来的，你们不竞拍，那是你们银子没有我多，这天底下，哪有要人把自家的东西公开的道理？”其他人又能怎么样？还不是傻眼。

    “各位都记住了，有吴老在，其余人不用花冤枉钱，吴老会公开给大家。”有吴老的徒子徒孙大声的道，不时的拿眼睛瞪人。

    一群大厨鄙夷极了，要是混了十几年的江湖，连这点套路都不懂，还混个什么？

    “你们竟然敢连吴老都不信？”徒子徒孙们大怒，简直反了。

    其余大厨们更欢乐了，都是混厨师的，谁不知道谁的底，谁又服气谁，大家平日笑眯眯打个哈哈，那是无所谓，看在你一把胡子的面上，给个面子没关系，抬抬花花轿子也没关系，但是这关系到切实利益的时候，想靠忽悠就占了便宜，真以为你的脸有盆大了？

    吵吵嚷嚷中，胡雪亭终于出现了。

    一群人悄悄打哈欠，按照惯例，胡雪亭起码要废话一炷香时间。一开始，胡雪亭肯定要哭哭啼啼的道，小女子家门不幸，屡逢大难，不得不把祖宗留下的宝物卖人什么的。这叫说明渊源，虽然其实和其他人没什么关系，但是，每个卖东西的都喜欢这么说，卖古董的要这么说，卖青菜的竟然也要这么说，只不过台词换成三代老农民，祖传种菜技术，比人家的香脆什么的。然后，胡雪亭还要感谢一大群人，从隔壁邻居开始，一直到门口守门的士卒什么的，不这么说，就是没良心。

    总之，一整套套路下来，没有一炷香时间搞不定。