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食物考古专家 Wodehouse 1039 字 6个月前

    “老板,你要检查吗?”

    温一主动问道,夏桑看着大厅整齐干净,一尘不染,摇了摇头。

    “给我安排五个大床房,我今晚有朋友要过来住。”

    “好的,老板,请问您中意几楼呢?”

    “顶楼吧。”

    “好的,请问您是要连在一起的房号还是断开的房号呢?”

    “连在一起。”

    “行,老板,这就给你安排。房间信息和对应的解锁码到时候会发您和您朋友的数据戒里,请您留下您朋友数据戒指的地址。”

    ……

    温泉酒店的几个还是很热情的,态度好,办事也周到。

    夏桑留下了殷蓝、小梦、小梦父母、殷享的数据戒指地址,饼告诉小梦父母一间房后,就离开了温泉酒店。

    开着他的小观光车带着飘飘和鸡崽子回到了宿舍,夏桑看着冰箱里的食物,都不怎么感兴趣。

    突然想吃馄饨,还是香菇猪肉的那种。

    想吃就做,夏桑立即跑去了仓库用做混沌皮的机器做了五百个馄饨皮。

    然后提着回来,弄了点肉、香菇、葱姜蒜、调味料,做了一个香菇馅后,开始在线直播包馄饨。

    “突然想到我有一样很重要的面食没有教大家,今天就在线教学了。”

    “这种面食就叫馄饨,准确地说它有几个名字,在古代有的地方叫云吞,有的地方叫馄饨,还有的地方叫抄手……具体,大家可以去搜索一下古籍,我这里暂且就叫馄饨了。”

    “馄饨的性质跟饺子差不多,就是皮包馅,但是包发不一样,面皮的厚度也不一样。馄饨皮更加薄一点,个头也比较小,当然也有大的抄手。”

    “总之,我今天教大家包的馄饨,是小馄饨,皮薄味鲜,今天做完之后我会给大家开放制作包的售卖,每人争取三十个馄饨的量。”

    废话说到这里,夏桑便开始动手了,薄薄的方形馄饨皮拿在手里,小勺子一勺馅料往上面一怼,手隔着皮把里面的馅料一擦,放下勺子一捏,一个馄饨就做好了。

    几秒钟一个,一分钟可以做十来个。

    夏桑在做了半个小时,夏桑看着被自己堆满了馄饨的餐桌,微微一笑。

    “好了,我们就先下一部分吧。”

    说到这里,他便那些一个盆,装了五十个馄饨进了厨房。

    热锅烧水,准备一个碗,碗里倒入少许油,放入一些盐、生抽、芝麻、紫菜碎,香葱沫,水开后,舀一点汤放进碗里。

    白色的水把碗中的调料冲散,颜色散开,一碗香气扑鼻的清汤底就做好了。

    这个时候往水里下入包好的馄饨,沸腾煮五分钟,就出锅了。

    煮熟的馄饨倒进汤里,再用碟子配一点陈醋、辣椒酱、麻酱,放进盘子里端进餐厅,午饭就做好了。