躺在沙发上看食物考古官网的数据，论坛上不少老粉考究起冰淇淋的历史来。

    说什么冰淇淋其实起源于古代中国，中国在先秦时期就有储冰的冰窖。

    但是冰淇淋的发展，还是在宋朝的时候。

    宋朝的时候，蒙古人用果汁、牛羊奶、冰块，调和成了一种叫做冰酪的冰淇淋在民间流行。

    不过到了元朝的时候，王室就垄断了冰酪。

    后来意大利的旅行家马可波罗来到中国，就把冰酪带到了欧洲，然后冰淇淋才在欧洲王室风行并再后来得到了发展。

    看完粉丝们的科普，夏桑自己都佩服。

    现在的粉丝们的境界真的提高了，不仅关注美食，还关注美食背后的历史。

    果然是美食考古啊，时时刻刻都不忘了考古。

    “冰淇淋好神奇，软软的，冰冰的，甜甜的，入口即化，简直就是神仙的味道。”

    “冰得透心凉，爽！喜欢这种感觉。”

    “据说冰淇淋是古代夏天的必备品。我们在太空虽然没有夏天，但是我觉得冰淇淋也可以成为必备啊。”

    “专家的所有食物，我都想成为必备品。”

    “之前我觉得自己最爱的甜品是果冻和可乐，现在看来，冰淇淋跟它们不相上下了。”

    “没有抢到冰淇淋，但是抢到了香煎糯米爱饭。好吃，喜欢。”

    “我去查了一下古代的数据资料，关于香煎糯米糍饭的历史，是一个空白，就简单的一个菜谱和图片。”

    “历史上存在就行了，也不是每一种食物都会从始至终被铭记的。毕竟古人对于食物的智慧，层出不穷，成千上万的食物，不可能每一种都记载吧。”

    “也是，只是现在吃专家的食物，一边吃一边探讨历史，成为了习惯。”

    ……

    粉丝们在论坛上讨论今天的新品，夏桑大概地浏览，其实他自己也不知道香煎糯米饭的起源。

    毕竟这东西，并不像臭豆腐、烤串那样脍炙人口，很常见的小吃。

    看了一下网站的数据，粉丝接近三亿了，夏桑看着这个数字，平静地吸了一口气，然后关了投屏，准备晚餐。

    今天他要做一个晚餐的现场直播，直播的内容就是沙县经典的拌面。

    材料准备香葱、花生酱、香油、酱油。

    “今天及以后的几期呢，我打算给大家做一个沙县系列。”

    “沙县是一个地名，古代中国的福建省的一个县。沙县的小吃起源于远古的夏、商，但是正正的发展起来，还是在二十世纪末的时候。”

    “沙县小吃发展的故事比较费事，大家可以自己去古籍上查资料。今天我就给大家带来沙县经典的拌面。”