做月饼是个体力活,他也不可能全把时间耗在上面,还是需要准备的。而且御膳房准备的是宫里所有人的饭菜,宋訾也不好为了他们一时兴起让其他人饿肚子。
宋訾这么说,侍从们立马就给帝后二人清出一大块空地,尽管他让厨子们不用介意,但是他才牵着皇帝的手让他在搬过来的椅子上坐下,眼角的余光就注意到有帮工洗菜的时候都在那里微微颤抖。
虽然御膳房打理的干干净净,可这种充满烟火气的地方,皇帝基本上不会涉足的,暴君的威名很管用,尽管他们逼迫自己强制镇定,这些御膳房的人还是控制不了身体产生的生理反应。
宋訾想想上辈子,他要是做学生的时候跟超级严肃的校长共处一室,也会觉得不自在:“附近有没有偏殿或者是闻不到烟火味道的单间?”
御膳房里的烟火气息还是呛人的,阿言是孕夫,闻了也不好,而且他们做的是白案,主要工作没有必要非待在这种地方。
“有有有的!”御膳房的厨师长反应过来,疯狂点头。
“给我准备一张干净的桌子,擀面杖,月饼的模具,还有糯米、糖……”
宋訾报了一些材料,可能是因为皇后给人一种很平易近人的感觉,说到自己熟悉范围的厨子忍不住发言:“皇后殿下,您是想做月饼吧,可是月饼的皮子应该用面粉做才是,还有一种月饼,是用小麦粉做的,怎么都不……不。”
说到后面一句的时候,这厨子卡了壳,因为一旁皇帝的眼神实在瘆人,搞得他恨不得直接扇自己一嘴巴子,主子要什么就给什么,多这个嘴干嘛呢?虽然皇后看着亲切,可是陛下实在是太吓人了。
“我不做那两种月饼,做冰皮月饼要用糯米。”他想了想,其实不必拘泥于一种,另外两种也可以试试,那就多拿一点模具吧,小麦粉和面粉,还有猪油之类的,也按照同样的比例给我准备一份。”
他问:“有没有擅长白案师傅?擅长做月饼的那一种。”
“有。”厨师长推出一个看起来三十多岁,老实巴交的清瘦男人,“廖师傅是出了名的白案师傅,他雕刻的小动物那叫一个活灵活现,御膳房做月饼的模具都是他亲手做的。”
廖师傅看上去是个沉默寡言的人,突然被推出来,整个人都有些慌张。
宋訾看他怪紧张的,就问了句:“现成的模具在哪?”
有机灵些的,立马捧了一大堆模具出来,宋訾随便拿起一个看了眼,模具非常精致,不过上面的图案因为是倒着的,光看着一个个木盒子看不出什么特殊的效果。
“现成的面团呢?”
“这个也有的!”厨房里备着各种各样发酵状态的面,宋訾随手捏了一团塞进去,啪的一下倒出来,出来一只活灵活现的小兔子,很好,雕刻模具的时间省了。